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一段时间工作下来,胡惠知认识了好几个所里的同事。
有时候休息那天还会约着一起去逛逛街。
倒是比之前一个认识的朋友都没有要好多了。
“学安家的闺女过几天过生日,叫咱们一起去吃饭。”
王旭阳的几个发小除了陈学光,其他的都结婚了。
大家平时工作忙,很少有时间聚在一起。
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难得家里孩子过生日,小孩子喜欢热闹,这才想着叫几个好友一家都去热闹热闹。
胡惠知跟他的几个朋友家里都不是很熟悉。
他们虽然是发小,但是并不经常聚会。
尤其是除了住在附近的王志斌,陈光文住在造纸厂的宿舍,何学安跟他媳妇都是罐头厂的员工,花了不少钱找关系申请了家属房。
这种情况下大家能见面的机会着实不多,就算难得见面,也不过是寒暄几句。
因为大家都是周末那天休息,所以大家决定那天去何学安家。
胡惠知想着那天带点什么上门。
去百货大楼和友谊商店转了一圈,小蛋糕倒是有,只不过不大,而且价格挺贵的。
生日蛋糕还没见哪里有卖的。
可能是现在大家过生日还没有兴起吃生日蛋糕,所以她打算自己做试试看。
要是能成功的话,以后家里人过生日也可以做蛋糕吃。
使用到的材料也不复杂,对他家来说更不值几个钱。
黄油自己做的话,新鲜牛奶需要自然发酵几天,她不想自己费那么多事。
王旭阳找运输队跑内蒙那边的同事换了一些。
至于奶油,只需要把黄油放到鲜牛奶中加热融化。
这时黄油全部漂浮在牛奶上面,没有充分的融合。
等温度降下来以后用工具不停的搅动,使得黄油和牛奶融为一体。
这时已经是奶油了,等使用的时候再打发就行。
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