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等到大妹大柳不忙了,黄俊才跟其他妹妹说烤鱼烤好了,把烤鱼摆上桌。
大大搪瓷盆装着微焦大烤鱼,晶莹透亮的鱼油不断往下滴落焦香四溢,充斥在小厨房和每个人的鼻子中。
一个只有半个指头煤油深度的老式煤油灯,被大妹提了过来放在餐桌上,灯光昏黄在每个人的脸上跳跃,老桌子了因为烤鱼和碗筷、煤油灯的压力,吱呀吱呀叫起来让人感觉不舒服,感觉下一秒就要倒了一样。
“都慢点轻点你们啊,别搞断了桌子腿就完了没得吃了,”
黄俊提示一下妹妹们,环视一周,破败漏风的小厨房需要修缮,这里面许多东西都要尽可能换新的,墙缝也必须尽快补上,不然冬天来了怎么过?今年的寒风能吹死人。
妹妹们听话乖乖地点头,黄俊用木筷子分开了大烤鱼的鱼肚子肉,这里最嫩汁水油脂都很丰富,分开时候热气冒出来,油脂汁水也是跟着冒出来,让人看着就想吃一大块!
“这些都是鱼肚子肉,你们都吃了吧。”
他说。
妹妹们吃了起来,很快小九满嘴是油水了,黄俊用手帮她擦干净了,接着她继续吃烤鱼的其他位置。
“好吃吗?小九?”
黄俊看她们吃东西比自己吃了还快乐,这一点还真是被大妹大柳学了去,他觉得很不好。
小九重重点头,抓着烤鱼不断吃着,好像吃不饱一样,黄俊看她不想说话就不说了,其他妹妹们好久没吃过这么好吃满是油水的东西了,不想说话,只想吃多点!
黄俊看左边的二妞,想到了她机智聪明的天赋,就用筷子挖了出来一个大大的饱满的鱼眼睛,“鱼眼睛,二妞你吃掉,老人的老话说第一条鱼的第一个眼睛可以让人开眼界,你赶紧开开眼界,以后读好书学好数学,未来人生事业什么的会发展更好。”
“大哥真好!”
二妞点头,一口吃掉了鱼眼睛,鱼眼睛口中爆开了,汁水鲜甜,让人吃得满足。
“大哥我也要!”
小九伸手张嘴,什么吃的都想要!
小吃货一个!
黄俊挖了第二个大鱼眼睛给小九吃掉。
“多吃点,大柳你别等着。”
他发现大妹还是跟以前一样想要等妹妹们吃饱了再吃,马上就催一下,但是催不动对方,等到黄俊吃了她才跟着吃,烤鱼和干饭都让妹妹们吃饱了肚子,剩下三碗难以下咽的红薯藤米汤。
五妹节俭习惯,为了不浪费一个人干掉了两碗,说她太饱了明天就不吃早饭了。
黄俊干掉了一碗,如果不是为了不浪费粮食,真的不想吃掉这种猪食!
他对五妹跟大妹说:“以后煮干饭或者米汤都可以放红薯干,但是决不能放红薯藤了,这东西不是人吃的猪都不愿意吃多少,都放心好了,有大哥在,家的粮食就会一直够吃,听我的知道吧?”
妹妹们都长身体,自己也才十七岁,都多吃点吧!
五妹不做声,节俭习惯了,大妹表面上听话点了点头。
黄俊知道现在很难让她们放宽心愿意天天吃好喝好,只有赶山打猎捕鱼换来更多钱更多粮食更多物资,她们才会真的放开,让一家人吃个够!
说的远不如做给她们看效果好!
“还有鱼汤呢,里面我加了鱼油、鱼杂,味道应该不错,也很有营养,大柳,五福都赶紧喝点。”
黄俊用木勺子捞起来五斤多的水子,一面鱼身裂开,出现与蒜瓣相似的鱼肉,这代表鱼肉足够新鲜!
他打了鱼汤,分了鱼肉,但是小九说饱了,吃不动了!
小八也摆摆手,摸摸肚子打个饱嗝。
于是只有黄俊、大妹跟五妹喝了鱼汤,吃掉了五斤多的水子,还有鱼杂。
鱼汤太鲜了,鲜得要掉眉毛!
黄俊不吃撑的话都想再煮一锅鱼汤!
岩原鲤就是跟其他的鱼不一样,难怪会成为无数老饕们的心头好!
等到一九八九年被吃到数量稀少差点灭绝,就不能碰了不然牢底坐穿!
吃完晚饭,大妹收拾锅碗瓢盆的时候,让大家早点睡,煤油灯撑不了多久了,蜡烛家里也没有了。
黄俊记在了心里,以后必须要高频次地去撵山、打山,换成钱、票据、各种粮食还有各种物资,让这个小家不会在冬日寒风中飘摇不定,让妹妹们继续吃饱。
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