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他生病出府休养了嘛,那些人犯错是因为他这个管事不在,他唯一的错,就是让自己这个侧妃出手了,给自己添麻烦了,而且一听出事,这不就立刻销假回来了,十分的尽心敬业。
妍清能说什么呢,“不是什么大事,你在府中伺候多年,都没有犯过错,这次也是赶巧了,毕竟人吃五谷杂粮的,哪有不生病的,我不是不明事理的人,不会怪罪的。
只有那些犯错的人,处置了就好,也没什么大不了的,内务府别的没有,伺候的人是不缺的。
对了,你身体如何?要是没休养好,可以先让你徒弟在膳房顶几天,等彻底养好在回来当差也不迟。”
“多谢慧主子垂询,奴才已经痊愈了,不满主子,奴才那徒弟还差点火候,要是伺候的不周全,惹的主子不高兴就不好了。”
沈德赶紧道,谁也别想钻他的空子,自家徒弟也不行,而且他说的也是实话,他那徒弟还不到出师的时候。
“如此也好,你是老人儿了,有你管着膳房,我也能放心。”
妍清笑着点头,一抬手,浅书从次间书房捧出一个托盘,托盘上是新的账册。
“之前的账目如何,我就不深究了,就从今日你回来当差开始,膳房换用新的账册,怎么记稍后浅书会同你讲解的。”
听着慧侧妃的话,以为自己已经成功蒙混过去的沈德,听到账册两个字,再次绷紧的了心神。
“还有几条要求,要和沈管事说一些,咱们提前说好,免得日后犯了错,再求我或者王爷超生。”
先礼后兵,妍清笑着将自己的要求说清楚。
府中的采购价钱,每月一核实,不能高于市场价的半成,每日的损耗不能超过一成,以后她一个月看一次账本,一个季度查一次账等等。
至于别的,缺斤少两,克扣份例这种事情,肯定是不允许的,允许格格们每五日可以点一次菜,当然,得是自己份例内的。
不受宠,点菜都得给膳房塞银子,才能知道点合心意的,妍清也不可能将这种事情一刀切干净,只是给了一个改善生活的机会而已。
可以说,妍清的条条框框规定下来,是卡的膳房能有油水捞,却不多,想靠着贪污发家致富、买房置地是不可能的。
也正是因为这样,才能让沈德心中可惜的同时,却又舍不得这个差事,而且他只要不踩线,妍清就不会怪罪,相当于他扣下的那部分,是妍清默认的合法收入,不必提心吊胆。
“之前的账本我已经封存起来,只要以后的账目不出问题,以前的就既往不咎,不过,要是出了问题,那就只能新账、旧账一起查了。”
妍清最后善意的提醒一句。
“是,是,主子考虑的周全,奴才一定照办。”
沈德也是老江湖,妍清说完,他心中就有数了,额头都见汗了,却只能老老实实的应下。
妍清一抬手,浅画上前给了沈德一个荷包,拿在手里沉甸甸的不算轻,沈德谢恩收下后,才算是松了口气,告退后跟着浅书出去学怎么用新账册。
就是一本简单的借贷账本,提前画了格子,看起来更清晰一些,至于阿拉伯数字那些东西,妍清没捣鼓,别人学起来只未必容易。
看着沈德的背影,妍清身边的浅画忍不住哼哼了两声,“主子,膳房那些副管事都贪的很,奴婢看沈德这个大管事,也未必干净,您干嘛还对他态度这么好?”
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