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颜如玉听完赵掌柜的话,摆摆手,没让他叫伙计来。
门都没让进,还有什么好问的。
“赵掌柜,秋家是店里的常客吗?”
赵掌柜略一迟疑:“这……其实不太好定论,秋家来订菜,是因为秋公子爱吃本店的一道鱼,只不过,他经常做生意不在幽城,因此只有他回来的时候,才会经常来订,平时的时候,秋家倒不怎么来。”
赵掌柜说罢一笑:“其实秋家其它人更喜欢钱家酒楼的饭菜。”
“多谢赵掌柜,本王妃明白了,”
颜如玉又问,“掌柜的,你这里有冰窖吗?”
一般大酒楼都有自己的冰窖,或大或小,都有一个,到了夏季存放一些食材。
不出所料,赵掌柜点头:“有。”
颜如玉拿出个方子放在桌上:“天气渐热,赵掌柜不妨用这张方子做一款冰沙,你先试试看,能否做成,若是不成,可差人来王府,本王妃再详细教。”
赵掌柜喜出望外,把方子拿在手里,上面步骤详细,标注清楚,可见心之诚,并非敷衍他。
“这……小人该如何感谢王妃?”
“赵掌柜不必客气,听说你这酒楼也是幽城老店,深受大家喜欢,赵掌柜做生意也是童叟无欺,这样的店自然该长久做下去。”
“你且放心,这张冰沙方子给了你,就不会再给别人,权当这次如实相告的酬谢。”
赵掌柜心头感动不已,对颜如玉深施一礼:“多谢王妃夸赞,小人定当好好经营酒楼,绝不辜负。”
颜如玉准备辞别离去,又顿住:“做两道你们的招牌菜吧,打包带走。”
“是。”
赵掌柜求之不得,赶紧亲自去安排。
颜如玉拎着食盒回王府,到方丈的院子。
方丈也刚拿了样本回府,正在大口饮茶。
“给你带的,”
颜如玉把食盒放桌上,“吃完拿去门房,人家会来收的。”
方丈眉开眼笑:“哎呀,我还是你最疼我,我早听说他们那里的招牌菜非常好吃,上回想吃,没顾上。”
颜如玉拍拍食盒:“都是你自己的,慢慢吃,样本拿回来了吗?”
方丈把包在帕子里的头发给她:“这有何难,人家爹想测,特别配合,要什么给什么,还想给我指甲呢,我没要。”
颜如玉:“……”
接过头发,颜如玉回到自己院子,进入空间。
她记着小食店老爷爷的话,那个随从叮嘱,送粥食的时候,不要沾鱼。
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