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“那这些是……”
陆嘉衍难以想像,既然只是吃杂酱面,为何桌上还摆著这些?难不成特意为下人准备了四菜一汤?
“嗨,贝勒爷吃杂酱面,得配上鸽子肉。
这一大家子,少说也得用上十多只鸽子。
还不是每块肉都要,只取腿肉,其余的都弃之不用。
你瞧瞧,这鸽子汤不就燉上了?不过用的都是上半身。
你再看看这,府上燉鸡汤,得用三只老母鸡燉一锅。
鸡头、鸡脖、鸡脚不要,內臟也不要。
胸肉不要,只取六只鸡腿和六只鸡翅,剁开放进汤里。
香菇得泡开了挑,小的不要,只留品相好的。
五肉取五三层的差一点的不要。
瑶柱泡好了,碎的散的也不要。
这不就多出这些吃食了吗?放心吧,绝对不占主人家便宜。”
老杨一边说,一边笑著给陆嘉衍夹菜。
陆嘉衍听得直摇头,心里暗嘆:原来这鸽子汤、青椒炒鸡杂、酱烧鸡块、瑶柱炒芹菜、香菇炒肉,竟都是人家不要的下脚料。
饭后,陆嘉衍没在院子里多待,径直去了门房看书。
等了一个时辰,他估摸著今天怕是有什么事耽搁了,正打算告辞,梁锦儿却差人来叫他了。
陆嘉衍被领到后罩房,梁锦儿叫人关了门窗。
屋里坐著三位妇人,正等著他。
梁锦儿开门见山地说道:
“这都是自己人,姨娘也不瞒你。
这一大家子不容易。
老爷子只管不管挣,眼看著要落下亏空来。
咱也陆陆续续送了些东西出去,可是价钱实在是低,我琢磨著那些下人靠不住。
小陆子,姨娘待你怎么样?能不能帮帮姨娘?咱们这脸面实在拉不下来,否则也不会为难你。”
陆嘉衍起身一拜,恭敬地说道:“姨娘太客气了,几位夫人放心。
先拿一些小物件,我拿出去打个样,大伙看看价格合適吗?要是事办得称心,今后我就跑个腿。
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