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林子吟坐下来吃了一碗的青菜豆腐汤,正微微皱着眉头。
家里缺少油水和调料,愣是将这些豆腐的美味打了折扣。
“姐姐,那些剩下的豆腐汁水别倒了,下一次做豆腐就用它们了。”
林子吟交待一声。
盐卤做出的豆腐比石膏做出的要好吃,可用原汁原味从豆腐脑中挤出的豆汁水做豆腐,味道更绝。
“唉,这就留着。”
林子歌答应一声。
“爷爷,现在豆子卖多少钱一斤?”
林子吟问,只有问清楚了原料的价格,她才好给豆腐定下一个合理的价格。
“两文钱一斤。”
老爷子一边吃着豆腐脑,一边回答。
林子吟很快在脑子里盘算了一下,一斤豆子两文钱,一斤豆子能出三斤左右的豆腐,开初用到盐卤,以后就用豆汁水,加上柴火的价格。
通过计算,很快的她就给豆腐定了一个价格。
“爷爷,定安寺的香火怎么样?”
她又问。
“每天都很多人,在山脚下都成了一个大集市了。
寺庙中又有土地,比起寻常的有钱人家还要富有了。”
林长书很聪明,很快就猜到了林子吟盘算的事情。
“爷爷,今天到了寺庙里,不管我说什么,你都不要插话行不行?”
林子吟有些不好意思地开口,让长辈不说话,好像有些不对,不过。
她还真怕老爷子死脑筋,念着定安寺给他的一点儿生计,就心软了。
要知道老爷子这么大的年纪还要到山上卖柴火,卖的本身就是力气。
在林子吟看来,这份恩情是你情我愿之说,谈不上谁欠谁的。
“你打算将这些豆腐卖给定安寺?”
老爷子吃撑了才放下手里的饭碗。
“对,一斤十文钱。”
林子吟笑盈盈地说,“这是最低价。”
林长书郭慧娘等人一听就楞住了,他们都能猜到豆腐能卖银子,可是没想到林子吟会要这么高的价格。
这比起豆子来说,翻的可不是一番。
“是不是太贵了?”
林长书皱着眉头问。
“不贵,因为这份生意我们是独一家。
哥嫂,爷爷,你们也别不好意思。
我想,做豆腐现在我们是独门生意,等以后了说不准就有很多人跟着做了,到时候可卖不了这个价格。
你们也看到了,家里有外债,缺少吃穿,房子破了,爷爷的岁数大,姐姐以后要找人家,哪样都需要银子,趁着现在,还是多赚一点儿是一点儿。”
林子吟一口气说了很多。
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