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第612章 终于到了（第4页）

张师傅把磨刀石浸在水桶里，青灰色的石面泛起冷光，他手腕翻转，菜刀与磨石摩擦出刺耳的“沙沙”

声，火星子溅落在积雪上，瞬间融出细小的黑洞。

“都排好队！

抓鸡别伤着翅膀！”

他吆喝着，围裙上还沾着前日剁肉的油星。

第一个壮汉揪着鸡脖子上前时，芦鸡扑棱着翅膀发出尖锐啼叫，尾羽扫过他冻红的脸颊。

张师傅左手接过鸡，拇指按住鸡头往砧板上一压，右手的菜刀寒光一闪，锋利的刀刃瞬间割破喉管。

温热的鲜血喷涌而出，溅在铺着稻草的地面上，在雪夜里凝成暗红的冰晶。

“快接血！”

他冲着一旁的学徒喊道，年轻人慌忙举起搪瓷盆，盆沿还沾着前日刷锅的水渍。

沸水在两口大铁锅里翻滚，蒸汽裹着鸡毛的腥气直冲屋顶。

女同志们戴着粗布手套，将宰杀后的鸡按进热水里来回搅动，烫得发白的手指在水中摸索着拔毛。

“这只老母鸡的毛真难拔！”

王婶的声音从蒸腾的雾气里传来，她使劲扯着翅根的硬羽，溅起的水在衣上洇出深色痕迹。

几个男工举着铁钳守在锅边，随时将漂浮的鸡毛捞起，避免堵塞排水口。

案板上堆起小山似的鸡，张师傅的菜刀上下翻飞，刀刃与骨头碰撞发出“咚咚”

闷响。

他精准地将整鸡分成两半，肥美的鸡油顺着刀锋滴落，在木板上聚成油汪汪的小滩。

“两人一份！

记好工号！”

他一边分切，一边冲着记账的文书喊道。

文书冻得通红的手指捏着铅笔，在泛黄的纸上快速记录，笔尖划破纸面发出细微的“刺啦”

声。

寒风卷着血腥气扑进厨房，却被灶膛里跃动的火苗驱散。

工人们呵出的白气与蒸腾的热气交织，将白炽灯晕成朦胧的光晕。

当最后一只鸡被处理妥当，张师傅直起酸痛的腰，望着案板上整齐码放的鸡肉，围裙口袋里的旱烟早已被汗水浸湿。

就在这时候，钢铁厂区的大喇叭突然发出刺啦刺啦的电流声，惊得正在擦拭机床的小赵手一抖。

紧接着，播音员清亮的声音穿透凛冽寒风：“全体职工注意！

全体职工注意！

大家心心念念的过年礼品——新鲜宰杀的鸡肉，已经全部送到食堂。”

这声音像投入沸油的水珠，瞬间在各个车间炸开。

炼钢炉旁，满身油污的老陈扯下防护面罩，咧着嘴冲工友喊：“听见没？鸡回来了！”

机床操作间里，女工们停下手中的活计，戴着劳保手套的手兴奋地交握：“可算盼到了！”

广播继续有条不紊地播报着领取细则：“请各车间以班组为单位，凭工牌到食堂窗口登记领取。

考虑到数量有限，本次发放标准为每人半只鸡”

声音被呼啸的北风撕扯得断断续续，却挡不住工人们眼中闪烁的期待。

（本章完）