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110 第110章 全师傅的手艺（第2页）

“就这刀工，我就练了三年才出师。”

全师傅感叹道。

切大白菜、切萝卜等，切到麻木。

都说厨子好，灾年也不慌。

但厨子吃的苦头，又有多少人知道？

说着，全师傅还忍不住用菜刀拍了个蒜，给周益民等人表演一番。

这年头的菜刀也是真材实料，要是拍个蒜都能把刀给拍断。

周益民不敢想象，卖菜刀的人会被人喷成什么样，甚至被打成什么样。

哪像后世某泉的菜刀？拍个蒜就断了，还嘴硬，说拍蒜是不对的，中国人几千年的切菜手法也不对。

总之，将中国上千年的厨艺否定一遍。

还是拉出拿什么米其林来举例。

真要笑死人。

拜托！

拉踩之前，麻烦了解一些米其林是干什么的。

中国人玩菜刀的时候，别说米其林，整个欧洲还是跟野兽一样进食吧？夸什么不好，偏偏夸米其林。

他们有刀工吗？会切菜吗？

刀具倒是分得很细，切的、砍的、拍的，就连剥皮的都搞出专门的刀具来。

看着好像很专业，实际上麻烦得要死。

明明一把刀就能解决的，非要带着一堆的刀具才能处理。

傍晚，55号院的一大爷等人也回来了。

他们没有空手来，都带了一两瓶酒，有汾酒，也有二锅头。

一共摆了五桌，刚好五条鱼，全部都是红烧。

猪肉炖粉条，一大锅那么多，量很大，足够院里老小每个人都能吃上一碗。

“来，大家喝一杯，庆祝大忠搬进我们院，以后就是一个院的人，有困难互相帮助……”

作为一大爷的牛大爷举杯，首先开口表态。

至于房子的事，大家以后再也不准谈了。

大家都很识趣，周大忠有周益民和街道办李主任撑腰，没有人会想不开去找麻烦，或者排挤。

再说了，人家都这么会做人，请大家吃饭。

谁还拿那些话来说，就是他不懂事了。

“一大爷说得没错！”

二大爷和三大爷附和。