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第104章 扩大产量（第2页）

“我们大碗的粥是五毛，加猪杂的是六毛，那我们也卖一块钱？客人们一看，和老友粉一样的价格肯定觉得我们的饭更划算。”

苏元正盘算了一下成本，算上人工、铺面和材料，如果做的量大，一份饭的成本大概是5毛钱，如果一天能卖上两百份饭还是挺有赚头的。

不用炒那么多小菜，他可以再多做一锅卤味和炒猪杂，到时候也不影响外带的生意，店里的利润也是能更上一层楼，但是他还想到一个问题。

晚上苏元正对苏渺说：“渺渺，如果要增加量产，店里人手怕是不够，我们的食材处理得比别人家要细致就得花不少的功夫，中午你裕哥还要去送货，到时候来吃饭的人多起来怕是要排长队的。”

苏渺想了想，说：“爸，经过这段时间，你觉得英子姐姐怎么样？”

“英子？很好啊，勤快，嘴甜，难的是做事踏实，没有那么多弯弯绕绕。”

“那我们问问，给她涨10块钱工资，让她上午早点来帮做处理食材的活儿，然后再去请一个人手在店铺帮忙，我觉得这个盒饭出来，很有可能会有集体来订餐，到时候也是需要送货，店里人手就不够了。”

苏元正最喜欢大宗的订单了，一时间兴奋起来：“这也好，反正请人一个月的工资咱们半天就能赚回来了，不过要给英子涨工资的话，你裕哥的也得涨。”

“这是应该的，以后炒菜、卤味的活儿还是只由你们俩干，其他的都可以让员工帮忙，只要收好了老卤和料包方子，其他都不用担心。”

如此就这个说定了，苏渺和苏元正跟英子说这个事时她一口就答应了：“那我每天七点就过来，反正我家离得近。

也不用给我涨工资，当时来的时候说上午11点开店，晚上八点闭店，下午3点到5点是休息和准备时间。

现在休息时间是足足的，但是每天六点半七点东西卖完就提前闭店了，我总觉得自己占了便宜。”

现在的单位五点半下班，而且打卡制度也比较松散，所以一般5点的时候店里已经坐满了食客了，六点半到七点期间食材就会售罄。

苏渺笑道：“英子姐姐，内厨的活计洗涮切配的多，很辛苦，所以加工资是必须的，我们又不是周扒皮哪能光叫干活不加粮呢？”

英子被她的比喻逗笑了，点点头：“那好吧，有活只管让我来做就行。”

“英子姐姐，我们打算再请一个人来负责看顾店面。”

“还要请一个人？那岂不是要多花工资，我不累的，我来做就行。”

“因为我们打算扩大产量，不加人手的话无法保证品质，将来我们的店会越做越大的，以后也会有更多的福利。”

听她这么说，英子也转过弯儿来，东家这是要做大做强啊，这挺好，只要她努力干活儿就一直能有稳定的工作。

在这工资高吃得好，活计也不累，每周还有休息日，老板也是宠孩子的，上回国庆还直接闭店三天陪孩子。

外头做生意的，恨不得从早到晚的不关门，哪有这个悠闲的心态，她几个小姐妹在麻纺厂日夜颠倒，不知道有多羡慕她呢。

请人手的事儿，还是得托唐子逸继续帮忙，也不知道上次那批名单，还有没有还待业的。