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“今儿的青菜豆腐是谁做的?”
阎轻狂这话出口,大伙儿面面向觎,莫非是那两道菜口味太差,这大小姐追究来了?
阎轻狂皱起眉头,“怎么?有大厨没在此?”
“这……”
众人你推我我推你,最后还是头厨开的口,“回大小姐,那青菜豆腐太过素淡,不是小的们的风格,所以……”
阎轻狂扯扯嘴角,“那么这素淡小菜是谁做的?”
“回……回大小姐,是……是帮厨……”
主厨有些心虚。
“大胆!
大小姐交代的菜,你们居然敢偷懒?”
清舞气不过大喝一声,大小姐怎么能吃帮厨做的菜?
“这……小的们该死,请大小姐恕罪!”
大厨们一听是大小姐点的菜脸都白了,这菜单子一上来,也没写名是哪边点的,他们哪里会知道那两道小菜会是这个大小姐点的。
他们平日里多在厨房转悠,连小姐们的面都没见过几回。
阎轻狂不理会他们,轻声细语地开口,“忠叔,派人去请做菜的帮厨。”
“是!”
蔡忠立马吩咐心腹飘香楼管事高升去办。
“忠叔,这几位可是外聘的大厨?”
阎轻狂问到。
“是的,大小姐。”
飘香楼的大厨都是高薪聘请的,为的是让主子们不时换换口味。
而各院小厨房的厨娘厨子多为家生子。
“大小姐,做菜的帮厨带过来了。”
阎轻狂正要开口,高升领着帮厨过来了。
“小……小的杨……杨兴……见……见过……大……大小……小姐。”
帮厨杨兴是个小个子,说话还带点结巴。
清舞一见这杨兴,更来气了。
“你们是不想在沈府干了吧?大小姐吃的菜,怎么能让这么个人做?”
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