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第080章 痛苦的午宴整顿膳食求首订（第7页）

阎轻狂正要开口，高升领着帮厨过来了。

“小……小的杨……杨兴……见……见过……大……大小……小姐。”

帮厨杨兴是个小个子，说话还带点结巴。

清舞一见这杨兴，更来气了。

“你们是不想在沈府干了吧？大小姐吃的菜，怎么能让这么个人做？”

杨兴一听他做的菜被大小姐吃了，吓得不轻。

“大……大……大小……小姐……恕……恕罪……”

“清舞，不可无礼。”

阎轻狂轻轻呵斥了一句，人不可貌相，这杨兴虽其貌不扬，但简简单单两道菜却做得口感极佳。

“你伸手让我看看。”

阎轻狂对杨兴开口。

做厨子最紧要的是干净。

杨兴依伸出一双白希的与他暗黄的肤色极为不符的手。

阎轻狂注意到杨兴的指甲修得极短，袖口叠得极为整齐。

“你以前是干什么的？”

“小……小……小的……以……以前……是……是……”

杨兴结结巴巴地说不完整。

高升看不下去了，凑到阎轻狂面前，“回大小姐，杨兴以前是小客栈的厨子，后来那客栈倒闭，便来了沈府谋生。”

这么好的厨艺只在小客栈当厨子？阎轻狂米米眼。

“忠叔，这飘香楼的大厨定了多久契约？月银如何？”

“回大小姐，契约一年，月银二十两。”

回话的是高升，飘香楼的事务都是由他打理，他比蔡忠更为清楚。

飘香楼的厨子每年更换一回，只求主子们吃个新鲜，当然也常有出府后学了新菜式又重新来应聘的厨子，眼前这群人里就有好几位。

“那这些大厨契约几时到期？”

阎轻狂皱眉。

“尚有半年。”

高升回到。

“月银算到这个月，另每人补偿四十两银子，今日打发了出去。”

阎轻狂毫不留情地开口，两个月工资补偿不算亏待。

“这……”

高升愣住。

大厨们一听可不干了，月银二十两，除去沈府他们上哪找那么好的差事？京城内赫赫有名的望月楼大厨月银也才不过二十五两。

再说他们的手艺还不够格进那望月楼。

“大小姐恕罪，小的们下回再也不敢偷懒了。”

“就这么定了！

都带下去吧！”

阎轻狂一锤定音，不容反驳。

沈家不需要那些只会做鲍参翅肚的厨子。

心不甘情不愿，可大厨们也没办法，只好跟着小厮下楼，好歹白领两个月月银也不算吃亏。