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副食本上写明每人春节供应一棵白菜、两棵大葱、一块姜、一两八角、一两花椒、二两豆油、二斤白面、十个鸡蛋、一只鸡或者一只鸭、一只鹅,羊肉一人只供应一斤,他们家怎么有总量约莫五六斤的三块羊肉?那猪肉少说得有十来斤,鸭子和老鹅分别多了一只。
齐淑芳脑子一时没转过来,想不通,暂时放下了,转而看向搬到堂屋里的煤球炉。
贺建国知道她今天下班,煤球炉上坐着钢精锅,丝丝香气从里面透出来,十分诱人。
她上前掀开锅盖,浓郁的香气直接钻进鼻孔。
锅里清炖着一只老母鸡,鸡汤表面浮着厚厚一层油花,汤里只有姜片、葱段,没有加其他的佐料,拿勺子舀一点汤尝尝,还没放盐。
齐淑芳抽掉炉门盖,倒了点盐入锅,烧开后盛到大碗里。
这只老母鸡很肥很壮,但炖得很烂,筷子一捅,骨肉顷刻间就分离了,齐淑芳吃掉半只鸡,泡着煎饼就着小咸菜,喝了一大碗汤,浑身热乎乎的,一路行来的寒气全部被驱除了。
剩下的连汤带肉留着明天吃,今天除夕,该吃饺子。
想到饺子,齐淑芳打开橱柜一看,果然有贺建国包好的两锅拍饺子,一个个排列整齐,白白胖胖,跟小元宝一样。
喝鸡汤吃鸡肉就已经饱了,还是晚上下饺子和贺建国一起吃吧。
去年自己一个人过春节,今年不再寂寞。
晚上光吃饺子可不够,虽然为了节俭不能准备很丰富的年夜饭,但是齐淑芳不愿意委屈自己,利落地切一块羊肉炖萝卜,又做了一道油汪汪的红烧肉,炖了一条腌渍在洋灰缸里并没有风干的鲤鱼,另外又炒了一盘酸辣白菜。
菜色多,但分量不多,齐淑芳很有分寸。
贺建国回到家,扑面就是暖意,心里跟着暖意融融,“淑芳,咱们每年都一起过年,不会再像以前那样,让你一个人在家守着年三十。”
“你不和我一起过年,和谁一起过呀?以前一个人是情有可原,我没怨过你,我们要向前走看。”
齐淑芳白他一眼,指着端出来的半锅拍饺子,“今天晚上炒了不少菜,饺子就少下点把。
锅里的水添好了,就等着你回来烧开下饺子!”
“你歇着,我去下。”
饺子数量不多,锅里没倒太多水,很快就烧开下了饺子,煮熟后捞上来,一人正好一碗。
两个人食量大,居然吃了七七八八,就剩半条鱼。
齐淑芳打了个饱嗝,摸着肚子看贺建国收拾碗筷,想起心中的疑惑,问道:“咱家怎么买了这么多年货?已经超出副食本的供应额度了。”
贺建国解释道:“你说这个呀?家家户户的供应都一样,职工供应的副食品种类多一点,但普通居民关于家禽肉蛋米面粮油的供应和咱们没有差别,有不少居民生活困难,手里没钱,买不起那么多年货,我就拿咱们家的粮票和他们换了年货的供应。
没和不认识的人换,和张裁缝家、云家换的,另外又送了点红薯白菜生姜给他们,他们都很乐意。”
“哦,我说呢。
看我,脑子都笨了,没想到这一点。”
张裁缝家和云家收入低,云家现在还负债累累,春节供应的年货他们只买了一点点,够过个年就行了,因此贺建国很容易就换得不少供应额度。
贺建国笑道:“你现在得吃点好的补补。”
齐淑芳斜看他一眼,“师母都不确定,你就这么确定我是一人吃两人补?”
“师母要是拿不准,她就不会开这个口叫我们空欢喜一场。”
贺建国非常了解金婆婆的本事,而且他刚刚检查过,齐淑芳箱子里带去的东西都没用,屈指一算,过去六天了,如果原先能确定三四分,现在至少可以确定八分了,毕竟齐淑芳的身体一直都挺好。
齐淑芳轻轻哼一声,脸有点红,心里很愉悦。
这是寄托着他们所有希望的孩子,想到他很有可能已经在肚子里,能不高兴吗?
贺建国扶着她在院子里散步消食,动作那叫一个小心翼翼。
“你别这样,我又没那么娇贵。”
贺建国这样,身体一直很强壮的齐淑芳反倒觉得有点不自在了,迅速问起自己不在家时,家里有没有事情发生。
听她问起,贺建国才想起来。
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