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024 乔迁之喜（第2页）

这时，柳湘玥将黄油切小块分次加入，用打蛋器搅拌，冷藏十五分钟就可以挤在马卡龙上。

找来一个较为精致的食盒，柳湘玥将马卡龙们小心翼翼地摆放进去，然后开始准备下一个甜点。

蜂蜜腰果酥的饼底需要低筋面粉，黄油，细砂糖和鸡蛋。

蜂蜜腰果馅则需要烤熟的腰果仁，细砂糖，蜂蜜15克，黄油，鲜奶油。

柳湘玥首先制作饼底，将低筋面粉、软化的黄油、细砂糖倒入碗里，用手揉搓面粉、黄油和糖，使它们彻底的混合在一起。

然后她向盆中倒入打散的鸡蛋液，用刮刀翻拌至均匀，成为面糊。

柳湘玥取来一个方形烤碗，在内壁涂上一层黄油，把面糊铺在烤碗底部，用勺子背压平。

将烤碗放在烤架上，放入预热好烤箱，烤到表面浅金黄色取出。

柳湘玥在等待饼底出炉的时候，准备了蜂蜜腰果馅，先将熟腰果仁用刀切碎，放在旁边备用。

细砂糖、蜂蜜、黄油、鲜奶油倒入奶锅里。

将奶锅放在火上，中火加热，并不断搅拌，使黄油和糖完全溶化。

柳湘玥看到奶锅里液体煮沸后，转小火继续加热，直到混合物颜色稍稍变深，呈轻微的焦糖色。

关火，立刻将腰果碎倒入煮好的糖浆里，趁热搅拌均匀。

将蜂蜜腰果馅倒在烤好的饼底上，用勺子背压平。

重新放入烤箱，再略微烤制一下。

此次出炉后，柳湘玥将腰果酥放至完全冷却，才用小刀沿着烤碗内壁小心地将腰果馅和烤碗壁分离，然后倒扣出来即可，切成小块，然后放入准备好的食盒。

全部做完后，柳湘玥发现天色还早，宝妹这才起床去坊市替柳湘玥将下品灵石换成凡人用的金银，又看到刚刚做马卡龙时剩下的蛋黄，干脆地决定将蛋黄用掉，制作一款叫玛格丽特的小饼干。

玛格丽特的配料需要低筋面粉，玉米淀粉，黄油，熟蛋黄，盐和糖粉。

柳湘玥先将蛋黄煮熟，然后把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。

又将刚才没用完的黄油取来，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状，倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。

柳湘玥将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里，用手揉成面团。

柳湘玥确认揉好的面团的状态是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开，这才将面团包好，放进冰箱冷藏片刻。

取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。

将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。

按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。

依次做好所有小饼，放入烤箱，直至边缘稍微焦黄即可。

略作思索，柳湘玥没有将玛格丽特放入食盒，而是找来一张油纸，将其打包，她打算这个饼干就留给宝妹吃，反正做的也不多。

当柳湘玥将厨房收拾妥当，宝妹也回来了，并告知柳湘玥二宝他们已经到了新家，就等柳湘玥过去，开始做宴席了。

由于提前将大件东西都搬了过去，柳湘玥拿起食盒，又将玛格丽特饼干交给宝妹，这才一起锁了门向着新家走去。

当走到新家门口的时候，柳湘玥说不震惊都是假的，因为宅院旁边的空地上堆了三头小山般的灵兽，样子极其像前世里的野猪，只是大小上略有区别而已。

“这就是你这两天的成果？”

宝妹看着巨大的野猪，一边吃着饼干，一边问二宝。