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露湿了发梢,星河涌动。
陈秋娘坐在院落里,静静等待。
可是一整夜,她看过星河涌动,看过流星划过,看过云彩丝丝缕缕,听过乌鹊鸣叫,夏虫啾啾;也思绪万千,想起过儿时在外婆怀里看星星,想起过戴元庆轻笑时如弯月的眼睛,想起过挪威的寒夜独在异乡为异客的孤独。
但是,她要等的那个人却始终没有出现。
她在院落里坐了一夜,直到东方发白,露出几丝亮光,她料想那人不会在清晨来到,于是起身去井台边打了清水洗漱,开始奔小康计划的第一天。
这一天,她要去六合镇,找最重要的合作人陈文正谈谈。
如果一切顺利,这之后就会更加忙碌,当然日子也会更好过。
六合镇离柳村着实有一段距离,这一来一去就是一整天,家里老老小小三餐不能没着落。
所以,陈秋娘洗漱完毕便快步去了厨房。
她拿火折子生了火,为两个弟弟煮了纯米粥,凉了一碗早上吃,其余的则装到小盆里放到水里凉着,到两个小弟要吃时,让秋霞秋生热了给他们吃。
至于一家人一天的食物,她准备做几个锅盔放着,加上昨天下午做的蚱蜢肉饼,足够老老小小的吃到晚上了。
她这是预备着若是那边忙的话,怕晚上都不能回来。
家里食材不多,这个时节青黄不接,能采集的料其实也不丰富,自然不能像前世里那般随心所欲,更做不出什么牛肉锅盔、鸡肉锅盔的。
她就地取材,到菜地里挖了几颗小葱剁成碎末,加少许香油、盐水和均匀备用。
这才拿了擀面杖将昨晚发酵好的面擀成薄薄的面皮,将葱末均匀细致地涂抹在面皮上,然后将面皮折叠起来,再用擀面杖擀成薄薄的面皮,再均匀涂抹葱末盐水等,这样反复多次,做成千层锅盔。
当然,这简单的食材要做出好吃的东西,还要看火候与手法。
陈秋娘对于宋代的炊具不陌生,以前她研究过古代各种炊具,甚至为了还原古代的某个菜,她还请人打造了专门的三足小鼎。
只不过,这火候真不好掌握,毕竟不是煤气炉子或者电磁炉啥的,能精确掌控。
陈家现在用的是铁锅。
这铁锅虽然破旧,但却是好铁打成的,这是以前陈家风光时,陈柳氏效仿宫里的制式做的。
当时做了各种样式、一整套的放在厨房。
可惜后来遭了兵痞们哄抢,又遭陈全忠一把输尽家财,最后一组锅具,就剩了这缺了口的大锅和一只小平底锅。
就是这小平底锅,因为样式独特,陈全忠都打了这口锅好多次主意了。
这平底锅正好派上用途,至于火候,厨房的风箱似乎坏了,时好时坏。
她只得用上好的木材,敞开灶门。
这样忙活了一个早上,她才做出十个酥脆可口的锅盔。
又将木槿嫩芽洗净焯水,切成细末,放上花椒末、盐水、香油凉拌,算作下饭菜。
一家人吃得津津有味,恨不得多吃几个。
但秋霞秋生都很懂事,知道不能多吃,每个人吃了一个蚱蜢肉饼,又分吃了一块锅盔,就说饱了。
陈柳氏则是一边吃,一边感叹,说这些食物竟这样好吃,让她想起当年在宫里的岁月了。
陈秋娘只是笑了笑,她可没空陪陈柳氏细数往昔岁月。
日头已经很高了,陈秋娘换了一套没有补丁的灰布衣衫,也没刻意梳什么发饰,只用发带扎了马尾,便揣了一两银子,几串铁钱,带着四个锅盔出发去找马四去了。
她这四个锅盔,有两个是带给马四的,有两个是带着作为谈判的资本,给陈文正品鉴的。
临行前,她终究不放心,又吩咐秋生秋霞不要乱跑,要认真照顾两个弟弟,陪着奶奶,院里的石磨还没完全修好,千万不要靠近。
“奶奶,如果爹回来,你不要跟他扭着了。
就跟他说,这过几日秋娘退婚,会有些钱,只希望他还了钱,莫要再去赌了。”
陈秋娘想了想,对一直送她到门口的陈柳氏这样说。
陈柳氏一愣,停了脚步,抹了抹泪,才点头,说:“秋娘一切都要小心。
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