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耿志远缓缓摇头道。
庞冬皱眉道:“那咱们主打什么菜?”
“要不……咱们弄烧烤?”
于庆贺建议道:“烧烤技术含量低,不至于让厨师们拿住咱。”
耿志远笑道:“烧烤是个不错的主意,但是冬天怎么办?冬天可没人吃烧烤。”
“也是……”
于庆贺想了想是这个道理,顿时有些气馁。
“烧烤我们做是可以做。”
耿志远轻拍桌子道:“咱们夏天主打烧烤,冬天则主打火锅。”
“火锅!
?”
庞冬皱眉道:“咱们这儿火锅店可不少,想要把顾客招引来得有特色,要不然人家可不来。”
“有呀!
咱有特色!”
耿志远踌躇满志道:“过年时我跟我弟弟商量过,他女朋友家就是重庆开连锁火锅店的,可以供给咱们特色渝香锅底。
咱们就主打渝香特色火锅。”
“这主意好!”
庞冬和于庆贺连连点头,王瑾在旁忽道:“照耿大哥这么一说,咱们不如直接叫渝香餐厅怎么样?”
“好主意!”
耿志远一伸大拇指赞道:“王瑾妹子真是个贤内助!”
王瑾被夸的满脸通红,搂着魏晓胳膊道:“姐姐,你看耿大哥真会夸人。”
魏晓瞪了耿志远一眼,笑道:“他这家伙就喜欢奉承女孩子。”
没想到魏晓连王瑾的醋都吃,耿志远赶紧收回眼神,心神守一默不作声。
于庆贺仰着脑袋忽道:“好像有一家餐厅叫什么渝香?”
庞冬点头道:“我也有点印象,这名字好像已经有了。”
耿志远冷笑道:“那咱就叫渝湘,再不行就叫渝湘鄂,或者湘渝、川香渝,有的是这类名字可起。”
“哎呀!
老耿,你真是个天才!”
庞冬、于庆贺、王瑾佩服的五体投地,论起文化底蕴来,耿志远可比他们三个强得太多了。
饭菜上来后,几个人边吃边聊,又定下了选址和招人的事。
三人商定由庞冬出面办理工商注册等手续,餐厅具体经营由尚处于待业的王瑾负责,由她担任餐厅经理。
诸事即定,几个人畅快美餐一顿后方才各自告别离去。
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