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酸辣粉?昨天浪费了半天的口水回顾惨痛的过去就让他惦记上了这个东西?杜小曼淡定地道:“是一种,嗯,食品。
酸酸辣辣的,用土豆粉做的。
土豆粉……”
呃,在这个世界中,她见过辣椒和花椒,但没有见过马铃薯。
“土豆粉,是我家乡的一种特产,中原可能没有,不过用粉条应该也能做。”
时阑满脸兴致勃勃:“要怎么做?”
杜小曼想了想:“就是汤里面有辣椒花椒之类的,又麻又辣,有点油,再加些醋吧,再把粉条放进去煮,里面有青菜,末了再洒上葱花蒜苗花和炸的黄豆。
我只知道有这样几种佐料。
我只是经常吃,我以前又不是开饭馆的,哪知道怎么做。”
时阑若有所思地点点头,走了。
杜小曼没理会他,谁知道一段时间之后,小三忽然端着一个大托盘出来,时阑跟在他身后,小三将托盘放在桌上,黄师傅从通往后厨的帘子内钻出来,在围裙上擦着手笑容满面问杜小曼:“掌柜的,你看看味道对不对,我根据时阑说的琢磨着做的。”
杜小曼望着桌上冒着腾腾热气的两个碗,无语了。
碗里红红的汤,浮着花椒粒,青青白白的葱花蒜苗花洒在上面,还有炸的黄豆,杜小曼用筷子搅了搅,捞起粉丝看了看,轻轻咬了一口,其实味道还是不太像,但她忽然觉得眼睛有点酸,可能是被辣椒油冲到了,她重重点头:“嗯,就是这样的。”
黄师傅笑得更灿烂了:“掌柜的说像就行。”
小三和胜福等人也咧开嘴跟着笑。
时阑在她对面坐下来,挽了挽袖子,举起筷子,再将另一碗拉到自己面前:“掌柜的,正好我也很能吃辣,你要不要和我比一下?”
杜小曼充满怀疑地盯着他,这个家伙在打什么主意?
时阑笑得无辜又纯良:“假如掌柜的你输了,这个月多给我发六十文的工钱,假如你输了,我输给你一样宝贝,这个赌局你绝对不吃亏,怎样?”
双眉挑了挑,“莫非掌柜的你不敢?”
激将法?杜小曼扬眉说:“好啊,你输得起就行!”
一碗酸辣粉,多放三勺辣椒,杜小曼面不改色地吞下去,从容地拿手巾抹了抹额头的汗,悠然地望着对面不断用手扇风,最终捂着嘴退场猛灌凉茶的时阑:“年轻人,吃辣这种事情,纯粹是依靠天分与实力,光吹牛是没用的。”
时阑满脸通红,拿手巾捂住口鼻,又打了两个喷嚏,眼泪汪汪地说:“算,算你厉害,愿赌服输。”
杜小曼好整以暇地伸出手:“输的东西,拿来。”
时阑立刻道:“当然,你当我会赖账么?愿赌服输,我岂是那种赖账之人。”
杜小曼凉凉地说:“你一贯都是。”
再动了动手指,“拿来。”
时阑满脸我不与你计较的表情,伸手往怀里掏,忽然四处望了望:“在下输给掌柜的这件东西是我的传家之宝,各位可否回避一下?”
又玩什么花样?杜小曼皱眉,其他人却立刻很迅速很配合地撤了,大厅中只剩下杜小曼和时阑。
杜小曼道:“喂,现在可以拿出来了吧,什么神秘的宝贝?”
时阑这才把伸进怀中的手抽了出来,送到杜小曼面前。
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