书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

19 第19章 酒醉中秋节（第4页）

香儿只是想起来，曾经吃的一种胡饼。”

吕香儿看着吕二娘买来的白面，实在是有些想吃月饼了，便又将月饼的来历放在了吕泰的身上。

看着吕二娘追问的神色，吕香儿便装做努力回想的模样，慢慢地说道：“阿爹从一个胡人手里买过一种奇怪的胡饼，那饼里有馅，却不是菜或者是肉。

好像是松子，核桃，芝麻之类的。”

“那能好吃吗？”

吕二娘想想那些坚硬的果子，用锅烙出来得多硬，还不得硌牙。

可看到吕香儿一脸向往的神情，吕二娘的便说道：“那好。

阿娘昨天到县也买了那些果子，准备留在晚上吃呢。

既然香儿想吃那种胡饭，阿娘就给香儿做。”

“阿娘，你真好。”

吕香儿看着吕二娘出了厨房，立刻回想月饼的做法。

这古代没有烤箱，只能用锅烙，那就得让月饼软一些才行。

里面的馅也不能都是干果，放什么呢。

吕香儿出了厨房，在院子里转来转去。

突然，吕香想起来的了，这户农家院的主人搬走之时，似乎还留下过一小袋子赤豆。

把这赤豆煮烂了，再放些正好就是豆沙馅的月饼。

想到这儿，吕香儿立刻跑进泥房，差点踩着几串葡萄，将小袋子拎了出来。

吕二娘也正好拿着一些核桃从正房走出，见吕香儿很费力地拎着小袋子，忙走过去抢着拎起，嗔道：“你这孩子，一刻也不得闲，这又是要做什么？”

“阿娘，把这赤豆煮熟了，捣烂了放胡饼里吃。”

见吕二娘又露出疑惑地表情，吕香儿忙说道：“阿娘，这是我阿娘问那个胡人怎么做的胡饼，那胡人说的。”

“哦。”

吕二娘点点头，将赤豆拎进了厨房。

吕香儿却是暗自出了一口气，还好最近听说了很多封三娘的事，才知道她的亲生母亲是个爱吃的人。

拍了拍自己的前胸，吕香儿才走进厨房，告诉吕二娘怎么做那些赤豆。

她先让吕二娘将那些赤豆放进锅里用水煮快烂了，再捞出来。

然后，再将这些豆子捣烂，散拌均用大锅炒熟。

虽然有些豆皮，那也没有办法了。

待吕二娘将加了猪油的面和好，切成一小块一小块，再将小块面团擀饼。

吕香儿便用小手抓出一团豆馅，加点擀碎的核桃粉，放在面皮里。

吕二娘再将面皮团成球，压成饼，最后入在锅里烙。

不多时，一股香气便从飘满了厨房。

吕二娘将第一上熟的胡饼晾凉，便从中间掰开，给了吕香儿一半，自己吃一半尝味道。

“没想到这胡饼这么做还真香。”

吕二娘点点头，想着以后有时间就这么做胡饼吃。

再回过头看吕香儿一脸满足的模样，吕二娘呵呵笑道：“香儿，还真是像全了你阿爹、阿娘。”

正说着吕洪却也被这香气引到了厨房，他见吕二娘与吕香儿都着这厚厚的胡饼，也拿起来一个大口咬了上去。

这一口可是让吕洪一连吃了三个，要不是吕二娘阻止，都不知道他还能吃几个。