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第41章 西行路狄泉做庖厨村野店辽将逞威风（第2页）

他要弄个辣汤锅底，做个麻辣火锅，涮羊肉吃！

没有芝麻酱，没有韭菜花，但是胡椒、花椒和茱萸有不少，撒上些盐面和胡椒，将就着也能吃，这在古代已经算是不错的享受了。

客店里还有些时蔬和豆腐，一并拿来煮了。

那辣椒油一下锅，就散发出来了浓烈的辣味，加了茱萸、花椒和胡椒粒之后，辛辣的味道更甚，整个客店里都能闻见！

那边死等饭吃的鲁智深、武松、孙安三人早已闻着味就找来了，店家的锅灶是门外的土灶，露天的，风一起，吹进客店里，把他们三个弄得饥饿难耐。

“兄弟，你这是做的什么？”

孙安一看，一锅红了吧唧的汤，香味是从里面散发出来的，但是怎么看着不像能吃到东西啊！

毕竟，辣椒在明代后期传入中国，现在是宋朝，他们谁也没见过这东西。

辣椒古称番椒、海椒、秦椒、原产于美洲最初的辣椒只分布在美洲大陆的秘鲁、墨西哥一带，后来欧洲航海家到达美洲后，将辣椒带走并传播到了世界各地，由海路进入中国，从东南沿海地区开始向西北内陆蔓延。

狄泉日后只要辣椒丰收了，光靠着辣椒他都能赚个盆满钵满。

“三位哥哥，看，用着夹肉片，放进汤里，只要变白便捞出，加盐与胡椒同食，试试！”

狄泉已将尝试了几块肉，虽然没有什么复杂的调料，但是味道不赖。

这个时代的东西没有什么“科技与狠活”

或是什么农药化肥的，真材实料，食物的香气比调料的味道很诱人。

然而，鲁智深和武松两人人却面面相觑，谁也不敢下手吃第一筷子。

孙安见状，不由得笑话起来他们，“怎么？能倒拔垂杨柳，景阳冈打虎，吃一口都不敢？我来！”

孙安见识过狄泉的手艺，知道他做东西好吃，非常信任，从锅里面捞出大把肉片，盛在碗里，狄泉撒上些盐面，孙安便“呼哧，呼哧”

吃了起来。

“爽快！

爽快！”

孙安是头一回吃辣，虽然辣的嘴发疼，舌头发麻，仍停不下嘴来，一股脑的把肉全吃了！

鲁智深和武松一看，也没了顾虑，也围过来在锅边挑肉了。

“好！

新鲜热辣！”

武松一尝，脑门上就涌出汗水来，只觉这股辣劲使得四肢百骸血脉血脉通畅，说不出的泰和！

鲁智深则就顾着吃了，要不是汤一直都是滚沸的状态，他都直接下手捞了。

而店家掌柜的则站在一旁仔细观看，心中暗自琢磨。

“如此围着锅灶的吃法，又热又香，倒是个好办法！

我不如今后如法炮制，将店里磊起十余个土灶，上面坐些汤锅，如此来烫肉菜来吃，过往客商必定喜欢！”

不得不说，这个掌柜的很有学习能力和商业头脑！

“只是他加进汤内的东西，不知是什么，如此辛辣惹人胃口大开！”