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第四十六章 点心真美味（第1页）

第四十六章点心真美味正说着许儿，王姐就闻到濙淡的蛋香味儿，而且还有一股子甜香味儿。

王姐脸上一喜，连香味都这么好闻，呆会出锅了指不定有多好吃呢？“秋宁，你这手艺真好，几下子就做出这么香的点心了。”

秋宁苦笑，王姐这是没吃到自己做的西点，那才是顶顶的美味，可以让女人连舌头都是咬到。

“王姐，呆会出锅尝过了，才知道好不好吃。”

王姐摆手，笑道：“就闻着香味就一定好吃，咱们村里最常见的就是面食，馒头包子花卷的。

若想吃个甜食就做包糖的包子，哪有人会做这么精细的东西。

看着倒是挺简单的东西，没想到经你这么一整，就能做出点心来了。”

秋宁甜甜一笑，“王姐，我那有你说的那般厉害，做饭我就不会，我只会做我自己喜欢的东西。”

“秋宁，你就不想成个家吗？”

王姐又说到今日的主题上了。

秋宁摇头：“王姐，我真不想成家，我现在只想好好做事，多存些银子。

我想进城摆个点心摊子，做各式各样好吃又便宜的点心。

王姐你觉得成吗？”

王姐见秋宁有这样的志向，连连认可，“自然成，难得你有这好手艺，若不好好利用，那岂不是浪费了。

你可不是王姐我，只有这种地的手，你这手又白又嫩的，就算做粗活都不难看，一看就是有大用处的。

这点心摊子自然做得，别人能做好咱们一样能成。

姐支持你！”

秋宁微微一笑，看着锅里冒出的烟，“王姐差不多了，现在可以开蒸笼了。”

王姐听说成了，忙笑着洗赶净手。

然后上前把蒸笼打开，之前甜香味就挺浓的，这会子蒸笼全打开之后，那股子香味就更浓了。

而且闻着就让人食欲大开，更不必说再看蒸汽里面一个个白白的粗碗里面，全都胀开的淡黄色点心。

不必说一定好吃，王姐更是连连叫好。

“秋宁，真成了，你看这碗里，一个个胀胀的。

可不是都蒸好了，一看就好吃。”

秋宁心里虽然把握挺大的，可是这怎么说都是到古代后第一次做点心。

心里其实还是挺紧张的，这会子看到点心做成功了，至少看着是挺好的。

秋宁也很高兴，“不错，王姐把蒸笼拿下来，咱们再把碗里的点心倒出来。”

王姐按秋宁的吩咐把蒸笼端到桌案前，然后秋宁用冷水把手打湿，接着就拿一块干净的白纱布铺到桌案上面，接着就麻利的再把手放进冷水里面，接着麻利的拿出一个盛着点心的小碗，然后一下子就把碗里的点心倒出来了。

成形的效果很不错，上下一样圆，碗底是个半圆，上半部又因为蒸的很松软，发的高高的，所以上面也是个半圆，这样看着到嫠形状就不差了。

王姐也学秋宁的样子，开始把蒸笼里面的点心用碗里倒出来，果然很方便，一点也不麻烦。

王姐之前还担心这些点心放在碗里，全跟碗粘在一起呢？

“秋宁，这点心为啥没跟碗粘一块呢？一倒就出来了，成形真好看。”

王姐称赞道。

“王姐我之前在这些碗里全摸了一层油，这样再倒入蛋面糊糊时，就不会跟碗粘在一块儿了。”