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第六十一章 旅途结束感谢苏囧大佬的万赏（第3页）

“咱们三个各做各的，花生米和鸡蛋我已经给你们放到砧板上了，需要其他的东西去冰箱拿，但是我做料理的时候，不允许任何人来打扰，记住，是任何人！

知道吗？”

“内！”

“阿拉搜！”

李国栋转头从袋子里拿出了一块带皮的五花肉，把锅烧热后，直接将带皮的那一面贴在了热锅上，这么做是为了去掉没处理干净的猪毛和残留的异味。

表面烤至焦黄后，李国栋用小刀刮干净猪皮，放到案板上切成小块。

“啊西，早知道买把中式菜刀了，这小破刀手感真差！”

切好后，李国栋把这些肉块扔到有水的锅里，倒入料酒和生姜片，开火，盖盖儿去腥。

之后便来到炖猪肉的重头戏：

炒糖色！

炒糖色可是门技术活，南韩没有冰糖，只能用绵白糖。

白糖入油锅，要时刻盯着，火候不够，糖融不进油里，火候过了，糖色就苦了。

正当李国栋聚精会神的盯着锅里这几勺糖色时，旁边忽然传来一阵猛烈的噼里啪啦鞭炮声。

“果冻！

救命啊！

这个油，它打我！”

滚烫的油滴飞溅到了智秀的身上，痛的她说都不会话了。

“呀，放油前要把锅里的水先烧干，你不知道吗？”

正当李国栋关了火，想要去接过智秀的锅时，鼻尖忽然闻到了一阵浓烈的油烟味。

“咳咳咳，咳咳咳！

果冻啊，这个锅好呛啊！”

另一侧雪炫的状态也非常不容乐观，花生米能不能炒熟不清楚，但她的肺是快要炒熟了。

“呀，我说了温油，小火！

你听不懂人话吗？”

李国栋还是先抓住了雪炫的锅，毕竟看她快去世了。

………

收拾完两个人的烂摊子，李国栋终于可以放心的把糖色炒完，接下来的步骤是将肉炒好糖色，倒入清水，放入大蒜、葱段等调味料，焖上锅盖……

“果冻啊！

炒鸡蛋怎么翻面啊！”

“果冻啊！

花生米又糊啦！”