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第二百八十七章 世界烘焙大赛三（第1页）

其他人微微摇头，他们也认同这个方法，“这个方法基本上可行，四星级烘焙师我们国内并不多，进行海选的时间和精力可以大大减少。”

“我有个建议。”

开口说话的是在场唯一一位女性，面对众人看过来的目光，脸上丝毫不慌，“关于烘焙师星级鉴定考核，我提议，开放越级考核。”

“越级考核？”

庄志伟迅速抓住了重点。

“我想在座的各位都听说过烘焙小哥哥的事情，想必也耳闻过她曾经越级考上三星级、五星级的事情。”

女子微微点头，目光偶尔从众人脸上掠过。

“若是有实力、有天赋的青年，何必拘束于一级接一级的考核呢？而且这其中还有工作年限的规定，规矩是死的，人是活的，烘焙圈需要鼓励更多像烘焙小哥哥这样的天才出现。”

会议室再次陷入了沉默，在座开会的人平均年龄都在45岁以上了，唯一的女性是30多岁，此时女子抬眸看向主位的庄志伟，这个提议能不能被采纳，庄志伟的态度很重要。

“开放那个权限吧。”

下一刻，有人忍不住在会议桌上提出异议和自己的担忧。

“会长？这不太好吧？”

“是啊，这坏规矩啊，人们会觉得我们烘焙圈考核太过儿戏了。”

“万一拉低了我们烘焙圈的水平....”

主位上的庄志伟忍不住开口打断，“我觉得你们是不是弄错一件事情了，开放权限并不等于降低标准。”

“他们能越级报名考核，并不代表他们一定会通过，该淘汰的依然会淘汰，但是，万一真的有人具备这个实力呢？”

会议室里只有庄志伟一个人的声音，话语中的意思更是让人震耳发聩。

“我们不能在规定上太过死板，若是因为这样的原因，而错失了一些天才烘焙师，失去了提前培养和锻炼他们的机会，那对我们烘焙圈有好处吗？”

“开放权限并不会对我们造成伤害，如果真的能找到不少人才，我们能参赛的烘焙师也多了，有更多的选手选择，我们何乐不为呢？”

庄志伟最后的反问像是小锤子重重砸在其他人心上。

最后，其他人纷纷点头附和这个提议。

会议散场后的三天，这一则考核的变革在烘焙圈掀起了一番热议，之前楼清羽的越级考核已经受过一次关注，现在就连官方都认可这样的方式，很快引来不少年轻烘焙师选择越级考核。

不得不说，14亿人口中优秀的烘焙师真有不少，有部分人受限于考核的规定，只能按部就班的进行考试，但现在权限开放了，一个个越级考核成功的案例出现在新闻报道中。

其中《华夏新烘焙》第二期的许小洛，从二星烘焙师到四星烘焙师的越级考核受到人们的关注度最多，并且成功跨入了这一次世界烘焙大赛的参赛标准。

这件事更是为世界烘焙大赛添加一分热度。

今年的夏季逼近了，而华夏分赛区也即将进行，此时，楼清羽凭着五星烘焙师的鉴定证书，早已免试魔都的海选选拔赛，接到了华夏分赛区的比赛邀请函。

只是楼清羽似乎没有重视，一如既往的在小店里忙活，直到席悦问起的时候，女孩迟疑了片刻，良久微微摇头道，“我应该不会去参赛的。”

“为什么？！”