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说完收拾了自己的碗筷转头就走。
让自己给一个不会做菜的毛头小子打下手,秦婳染这口气怎么也顺不下去,思来想去还是李老爷说的那句“鬼点子多”
,秦婳染现在可谓是烦闷不已。
偏李瑛玥还跟她来卖关子,扯了扯秦婳染的衣袖,便神秘兮兮地说道:“半年前咱们这儿有一位王庆王大厨,小姐可记得?”
提及王庆,秦婳染明显被转移了注意,朝着李瑛玥嗤笑一声,“在我李家待了两年,却只知混吃等死半点用处也没,凭他也配称上一句大厨?”
“是是是,他可不配。”
李瑛玥连声附和,转而又道:“可咱们说不配也算不得什么,王庆这人最会嘴上那一套,当初二爷不也是听信了他的话,闹得咱们李家被倒打一耙,连带签下的保密契书都给撕了。”
这王庆不是什么好东西,拿钱不做事这都不说,保密契书撕毁过后,他更是以在李记食府的分家作为噱头自个儿开了间铺子,可以说脸皮极厚。
但这件事情毕竟过去半年之久,外祖父懒得多管,秦婳染亦没把这人放在眼中,此时有些不耐地问:“你提他作甚?”
李瑛玥惯爱打听,此时见秦婳染不以为意,面上就生出几分得意之色,凑近了道:“小姐有所不知,咱们李记食府在远溪镇也算大有名气,旁的不说,只这百年老卤一样,便是谁也越不过去的。”
李记食府乃李家百年营生,李瑛玥这般夸赞,自小在李家长大的秦婳染当然十分受用,连带着之前被她打搅也忘了,扬起下巴回了句“那是自然”
。
谁知话音刚落,李瑛玥便又道:“可若除去卤味一样,李记食府就比不过明月酒楼了。
小姐也知晓明月酒楼的掌柜几次来李家想重金买下卤方,明里暗里用了不少法子,哪怕是让李家每日多做一些供给酒楼都想到了,可见其对咱家卤味的执念。
如今王庆非说自己也会这一手,带着卤方就进了明月酒楼做掌厨,可让那掌柜好一番得意。”
李瑛玥说着自己都有些愤愤不平,反观秦婳染,却根本不大在意,“李家的卤方藏得仔细,怎会让他轻易学去?我猜这八成又是明月酒楼的噱头,掀不起多大水花。”
“小姐可别小瞧了他,明月酒楼的掌柜是多精明的人?王庆若没两把刷子,哪里能骗过他去?何况婢子今早也去街上打听过了,明月酒楼这两日生意不错,大多都是为了尝那卤味去的。”
听到此处,秦婳染也在意几分,随后又想起自己那没挑完的茴香,忍不住又瞪了李瑛玥一眼。
李瑛玥是个机灵的,立刻就想起昨日害她手抖的账还没算,赶紧道:“老爷以前不是总说,这调料多少没个定数,小姐若是不小心放多,拨去一些就是。”
“你说得倒是轻巧,一道菜若是料放多了,那味道定然有差别。
咱们李家的卤方可精细着呢,用料稍有不慎,可就不是原本的风味了。”
李瑛玥听得脑袋生疼,赶忙劝道:“婢子又不懂这些,小姐说什么便是什么。
只不过王庆的事情可不能等,再过几日,咱们这儿的生意岂不是都要被抢了去。”
明月酒楼菜式多样,价钱不贵,地方还宽敞舒适,再加上每日大堂都有说书,本就是李记食府比不过的。
若他们连卤味一道学了去,李记食府的生意只怕要大受打击。
而秦婳染前头虽说得笃定,可心里到底是担忧的,思来想去今日心情郁闷,不找点事情心里也不安生,当即就站了起来。
“去换身男装,小爷带你砸场子去。”
秦婳染一边说,一边从箱底拿了件男子装束来,再使一把折扇,与李瑛玥偷偷从后门出去。
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