书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章 架火拔毛（第2页）

可早先这话他还没来得及说，秀娘就喊上小香儿，俩人把山鸡赶进竹筐里，一大一小提溜着就出去了。

完了小香儿又跑回来，说秀娘喊着让他给搭个小灶出来。

也不知这会儿六哥六嫂该是咋想的？

秀娘见楚戈没吭声，多少知道他心里想的啥，她把篮子放下，“刚六嫂帮我把山鸡拾掇好了，过来前我留下了半片子，给六哥炒了下酒吃。”

楚戈听了这才傻笑了下，俊脸上满是憨气，搬了把椅子叫秀娘坐着炒，不累腰，随后又回灶里拿油钵子去了。

秀娘瞅着这直愣子，有些无奈的摇了摇头，难怪她爹常说他是个空竹筒子，真是一根筋儿直到底了！

她过去寻刘氏帮忙，自然是打算好了的，她先前留了一半山鸡给刘氏，可她这边也不少，本来她这儿也不多，哪吃得了整只鸡，现在又没个保鲜的玩意，等搁到明天早坏了去，还不如做个顺水人情给了人家。

才季老六说的价儿秀娘不大懂，只道是山鸡难逮，这价就高，不过这是对他们镇子上的人来说。

就他们村里边，一只鸡钱可买不了几斤肉，毕竟山里打牙祭的玩意儿好打，猪肉却是很少能吃到，就是村里有钱的人家，最多也是隔三岔五吃上一顿。

楚安跟小香儿俩人本就吃的孬，没点油腥咋的好，这会儿楚戈赶好逮了只现成的，不烧来吃还便宜了别人去么？

刚在刘氏那边，季老六帮她把山鸡剁块了，他家使得是大刀片子好压手，没几下就拾掇完了。

秀娘又给讨了些葱姜，刘氏说她是要捡着油焖的来烧，那样才香，而她则是要用葱姜炝锅来炒，因为她只会葱姜炝锅炒。

起火起灶，锅热下油，等着油膏子化开了，秀娘就把切好的葱姜搁到锅里，煸出香味再把鸡块倒下去。

以前秀娘会把鸡块先炸一下，这样出锅快些也好吃，可这会儿没那么多细致功夫，且鲜嫩的山鸡咋咋都的好吃就是了。

楚戈在一旁帮着打下手，递个粗盐添个柴禾啥的，秀娘就管掂勺了，瞅着鸡块差不多了就加点酱油调个色儿，要不白嚓嚓的也怪磕碜的。

小香儿听着秀娘叫唤的给端了碗水来加到锅里，这样一会下饭了浇点汤汁也好得很哩。

过会儿满院子都飘出香味来可是馋人的很，楚安也是按耐不住了，帮着去拿碗筷，盛盘上菜端到堂屋里。

日头西下，天儿瞅着也暗了，楚戈点上油灯，在灶间堂屋来回忙活着。

秀娘把灶里的薯头饭舀出来让楚戈端出去，洗涮好大锅，加水伴着灶眼里的余温热着。

收拾灶台秀娘就解开围腰出去了，走到院子里，她瞅着堂屋那边，这一家子围在桌旁，饭菜热气循循而起，灯火照着他们有说有笑的。

这种感觉，也是不错哩。

楚戈依旧使得是那个缺了口子的碗，他把饭给弟妹俩个盛好，忽的瞅见还少个人儿。

他看向外面，“秀娘，吃饭了。”

秀娘一笑，“哎，来了……”