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第1894章 厨师之家也就那么回事（第1页）

说句掏心窝子的话，如果不是为了照顾坂井泉水等那几个外国友人的情绪，李舜才不会傻乎乎地去点半岛酒店提供的厨师之家的服务。

其实所谓的厨师之家，并不适合传统的中餐。

要知道，中餐的烹饪讲究个炒、爆、熘、炸、炖、焖、蒸、煮、烩、扒等技法。

因此中餐的烹制，是需要很多的时间成本的。

要想表现出中餐的精华，仅仅靠一顿饭的一个多小时的时间，肯定是远远不够的。

而且为了让烹饪更有观赏性，也为了让厨师的炫技的需要，食材往往都会选择易熟好打理的食材。

有客人在旁边，中餐常用的爆，炒，炸的技法肯定是没法用的。

哪怕是明火烹饪，也是不被允许的。

因此厨师往往会选择日餐料理，以及法餐的烹饪技法，也就是铁板烧。

因此所谓的厨师之家服务，最多也就是炫耀一下刀工，然后就是给不懂中餐精髓的人，表演下不土不洋的铁板烧。

纯纯的智商税，要知道这顿饭吃下来可不便宜。

厨师之家的普通套餐，仅仅只有6个菜而已。

菜品里也不会有什么名贵的食材，价格却是高达2888每位。

而李舜怕大家吃不饱，因此特意点了八个菜的豪华套餐。

这下菜品虽然多了两种，可价格也直接提升到了3500元一位。

因此半岛的厨师之家的表演就是给不懂中餐的外国人，或者是追求极致浪漫，精细生活的小资们看的。

也幸好李舜是想给初次来港岛的坂井三女，一个精美的初体验。

再加上最近赚钱太容易，本着不差钱的膨胀思想，才会愿意带人来挨顿宰。

很快，菜品也就陆续上桌了。

除了开胃的烤牡蛎，烤生蚝外，半岛的一些着名的特色菜也相继上桌。

茶皇烟熏脆皮鸡?。

皮薄透亮，鸡肉细嫩多汁，搭配的茶香醇厚。

味道很正，也很清爽，这也是李舜最喜欢的一道菜。

至于那道琥珀核桃?，据说甜脆不腻，配以银质小碗的装饰，再搭配上白芝麻增添风味，成功的打开了很多人的味蕾。

这道菜名头很大，只可惜李舜天生对坚果无感，也就被华丽的无视了。

最后那道菜，则是李舜每次来半岛吃饭，必点的保留菜品：一蟹三吃?。

蟹钳与蛋羹炖煮，蟹肉与蔬菜油炸，蟹柳制作海鲜泡饭。

这道菜贵在对各部位蟹肉处理的精准，同时也很好的展现出食材本味。

坂井三人，大老远的从岛国赶过来的。

到了现在，也都有点饿了。

至于李舜，下午还要去港岛参加见面会。

必须要留出化妆的时间，因此也吃的飞快。

几人用时一小时，也就干净利落的解决了午餐的问题。

听说李舜下午有见面会，坂井三人原本打算一起去现场凑热闹。

只是李舜考虑到这次的见面会，大部分时候都处于闭门切磋的时间。

带着坂井三人去，不是太合适。

于是也就提议下午由娜塔莎几人陪同，带着三人去港岛几个有名的打卡点，比如皇后大道，海港城等地方游玩。

李舜也是一番解释后，三女这才勉强同意由娜塔莎带着她们游玩。

不过听说李舜的化妆师马上就要到了，三女一致要求能否观摩李舜的化妆全过程。

眼看平时最理智的坂井也跟着瞎起哄，李舜也只能无奈的表示了同意。