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第533章 春笋为纸但缺刀功（第2页）

我从前一直以为能够平衡这两者的华夏美食只有沪帮菜中的腌笃笋。

今天我才知道，真正能够平衡两者的美食原来还有您的这道‘烟熏腊肉’！”

路天明闻言顿时脸色大变：“你......你是怎么知道的？这不可能！”

“哎哎哎，老路痴你行不行？

他连我都赢了，老叫花都要甘心给他当二厨，这还有什么不可能的？

不过......周神厨啊，你该不会是说老路痴竟然用了......”

“可不就是吗！”

周栋苦笑摇头：“那可是春笋啊！

比起冬笋，春笋更为鲜嫩且富有生机，是大自然馈赠给人类的无上山珍之一！

谁能想到竟然有人会把这么珍贵的春笋活活晾晒成干，然后再拿来做燃料？

这真的是太奢侈了！

不过虽然奢侈了些，却不会让我感到可惜，因为这些春笋确实成就了最美味的烟熏腊肉。

我们之前品尝的时候，总感觉这道腊肉既有腊肉应有的鲜香厚腻，又有着一股说不出的清新味道，仿佛吃多少都不会吃腻一样，其实这都是春笋的功劳！”

我擦！

怀良人和严一都听傻了，好家伙，神厨就是神厨，真是能折腾啊，就这么浪费珍贵的春笋？

幸亏这位路前辈不做西餐，否则谁敢保证他不会拿黑松露烧了来熏肉？那会让天下所有做西餐的厨师发疯的！

路天明长叹一声：“厉害厉害，怪不得老叫花会输给你了，他输得果然不冤枉！

老叫花，我还得谢谢你，想不到我居于华·山三个月，竟然还有机会得遇知音，这都是你的功劳！”

石不语一愣：“老路痴你先等等......

我说你没发烧吧？什么华·山！

这里是太山！

你这路痴病可是越来越严重了，这可不行啊，以后可不能到处乱跑了，否则说不定哪天你就变成失踪人口了。”

“太山？”

路天明一脸的疑惑：“老叫花你确定？难道我又迷路了吗？”

周栋苦笑道：“路前辈，这次老石头没说错，这里确实是太山......我们这次来太山找你，是有件事情想要向您当面请教。”

“对对对，我想起来了，这里是太山！

哈哈哈，好在跟华·山的距离也不算太远，还好还好。”

路天明哈哈大笑：“对了，你们找我有什么事情？”

“路前辈，我们正在尝试还原一道失传美食—‘纸包炸鸡’，

这道美食的重点在所用的纸，却并不是如今很多厨师常用的烘培纸，更不是做盐焗鸡用的卫生纸。

我也是听老石头说，您对这道纸包炸鸡所需要用到的‘食纸’颇有研究，所以特来请教......”

“哈哈哈，老石头，你也有今天？”

路天明听完周栋的话又是一阵大笑：“周神厨勿怪啊，我这可不是冲着你。

不瞒你说，我对‘食纸’是有些研究，但是也仅仅只是找到了正确的方向而已，那日提起此时，他们几个都听不进耳，还说我这是什么旁门左道、奇技银巧，当时气得我也不想说下去了！

怎么，老石头你现在倒是想起我来了？

先不提周神厨的事，你是不是该向我当面认错呢？”

“老路痴，给你脸了是吧？”

石不语大怒，当着后辈的面，你老小子怎么还得理不让人了？

说你是旁门左道有错？华夏菜色千百种，真正能用到所谓‘食纸’的又有几道？