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7 第 7 章（第4页）

果然网友们真的多才多艺，心里有什么，就能截出什么图来。

云韵心情愉快地勾着嘴角，却又有点忐忑。

不知道齐紫凌到底是个怎样的人，跟她一起吃饭，会不会很紧张很不舒服啊？

还有，她会不会要求太多，忌口太多，这不吃那不吃的，那菜单是不是要先给她看一下审核一下？

东想西想的，一下午就这样过去了。

到了晚上，云韵终于拟好了菜单。

四菜一汤一份面点，够的上隆重待客的标准了。

毕竟也只有两个人嘛，齐紫凌看着也不像是胃口很大的那种人。

她出神地咬着笔帽，盯着菜单看了半晌，增增减减，删删改改的，改到无法可改之后，又开始在后面写起改良做法来。

直到肚子饿得咕咕叫，她才反应过来，看手机时，已经九点了。

“怎么都这么晚了……”

摸着肚子，云韵起身给自己做晚饭兼夜宵去。

她比较喜欢汤汤水水的东西，尤其晚上就想要喝汤，搜罗了一下冰箱里的剩菜剩饭，为了速战速决，她决定做个疙瘩汤。

说起来，疙瘩汤这种听起来不怎么上台面的东西，还是她从大厨家老婆那里学来的，是北方人常吃的早晚餐。

冰箱里常备的新鲜西红柿拿出来清洗干净，因为懒，她也就没去皮，直接切成碎钉子，放在碗里备用。

切了点葱末蒜末，还有几颗之前做火锅剩下的冷冻牛肉丸，拿出来室温解冻。

找一个小碗，放小半碗的面粉，一点一点地边加水边用筷子搅动，直到面粉全都变成絮状，就可以开火准备炒汤了。

酸酸甜甜的西红柿下油锅爆炒后加一点儿水和少许盐，小火煮到粘稠。

云韵爱吃西红柿的味道，又加了一点番茄酱进去，汤色立即变得红润浓稠。

估摸着加了多半碗的清水，下入解冻差不多的牛肉丸，中火煮三分钟，为了让丸子完全熟透。

等到丸子都漂浮在汤面上就是熟透了，以防万一她还用筷子戳了一个，轻易就能扎过。

纤细的手指，瘦小的身段，但云韵在厨房里永远都显得游刃有余。

她拿起小碗，心里思量着后天的午餐，手上却丝毫不慌不乱，将小小的絮状面疙瘩迅速下入锅中，再用勺子轻轻推散，一锅清汤顿时浓稠起来。

面疙瘩不需要煮很久，她又顺手打个鸡蛋，在碗里翻搅两下，沿着锅边画了个漂亮的弧度，倒进锅里。

咕嘟咕嘟翻滚着的汤锅中，瞬间呈现出金黄色丝带一般漂浮的蛋花，好像一朵一朵鲜嫩好看的花骨朵。

鸡蛋下锅后，整锅汤基本已经完成，她立即关了火，小小的调味勺子撒一勺盐进去，再撒点儿胡椒面增加口味的层次感，转移到大碗里。

撒上葱花，杂糅了不少东西的疙瘩汤就做好了。

番茄已经煮化，红润的汤底里漂着圆圆的牛肉丸，还有若隐若现的白色面疙瘩，汤里见缝插针地围着金黄的蛋花，一点小葱绿在汤中央，成了点睛之笔。

香气扑鼻，不知怎么的，云韵稍微松了口气，感觉一块大石落了地。

她心想：我的水平，大概也许可能，也不是特别差，勉强也是可以配得上齐紫凌的吧。

这样想着，她心里就好像开出一朵小小的蛋花来。