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“得好像谁不是女的一样,众所周知云云就是吸女粉,你们都后面排队去,我是老粉!”
“左边,老粉这么久都没被云儿看上还是走开点啦!”
云韵笑着,拿起两根黄瓜:“今教大家一道夏日凉菜《蓑衣黄瓜》,非常简单,很好学,但是学会后招待朋友啊,聚会啊,都很有大厨风范,大家一定要好好学哦!”
“对不起拿着黄瓜我想歪了我面壁”
“黄瓜不仅可以吃,还可以用……来敷面膜hhhhh”
“云儿手真的好白啊舔舔”
云韵洗干净黄瓜,切了红椒末放好,在案板上平行放了两根方形的筷子,然后把黄瓜放在筷子上,讲解:“蓑衣黄瓜这个菜,就是把黄瓜做成蓑衣状,不断开,像螺旋一样一圈一圈的连成一根,是厨师学徒们常用来练刀工、练眼力的一道菜。
我们家常做的时候,一般借助道具,就是这两根筷子。
把筷子像这样放好,把黄瓜放在筷子中间,再用刀切黄瓜,这样黄瓜就不会被切断。”
云韵一边做一边讲解,把黄瓜一面切成厚薄均匀的片,底部因为有筷子遮挡,所以没有切断。
“这一边切好后把黄瓜反过来放,原样切另一面。
切好以后就是这个样子啦。”
黄瓜切好,从根部提起来,仍然是一根完整的黄瓜,只是中间有着一圈一圈的螺旋状的片,弹簧一样别致。
然后,云韵又很细致地教大家怎么做蘸汁儿,盐醋生抽白醋香油各有比例,还可以根据口味添加其他佐料。
把蘸汁浇到盘在盘子里的黄瓜上,撒上红椒碎末,一盘蓑衣黄瓜就做好了。
云韵特意把镜头拿近给大家看这盘菜,鲜嫩的黄瓜根根分明的摆在盘里,每一片都沾染了料汁,但盘在一起又像一条绿色的龙,头顶一抹艳红,煞是好看。
“哇啊啊啊想吃想吃想吃”
“光看着就知道多么爽口了,口水”
“太适合夏了,而且好精致好厉害啊!”
“感谢云云分享,这道菜我只在饭店见过,没想到做起来还有这种诀窍!”
“今晚就做起做起”
把黄瓜放在一边,台子上收拾出来,云韵对着镜头笑:“刚才好跟大家聊聊的,你们想聊什么?”
大家注意力一下被转移了,都开始要求她唱歌。
云韵点点头:“唱歌啊,好。”
然后她转出镜头了。
弹幕一阵“潜逃了?”
飘过。
好在没一会儿,云韵就回来了,手上拿着一个巧的银色口琴。
她拿着口琴,对着镜头,莞尔一笑:“我不太会唱歌,就给大家吹个口琴吧。”
话音刚落,屏幕上弹出来一个霸气侧漏的巨大提醒:
用户“滋滋”
打赏主播“云韵”
三艘巨轮,请主播再接再厉!
云韵拿着口琴呆住了。
弹幕疯了一样刷新。
她却只看得到那个熟悉的名字:滋滋。
也不知道为什么,心里就一阵悸动。
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