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钟大闻言就拿过勺子,盛了两大勺水道一个干净的桶里,提到灶前:“媳妇儿,直接倒下去么?”
“对,看着点儿啊,刚刚没过鸡爪就成。”
这样煮出来的鸡爪比较脆。
钟大加完水后,钟钟往锅里又加了一些酱油。
然后关盖煮开,转文火,慢慢煮。
慢慢煮至汤将干时,钟钟又加入适量盐调味,这五香鸡爪就可以出炉了。
她把鸡爪全部捞出来放在碟子里,拿过两副碗筷:“当家的,你先尝尝这味道咋样?”
钟大在等着这鸡爪出锅的时候就已经被这香味儿勾得不行了,这会小媳妇儿都开口了,他哪里还忍得住。
拿起筷子先是给钟钟碗里夹了两个鸡爪,然后再往自己碗里夹了两个。
放下筷子,钟大直接就上手了。
一口下去,鸡爪软软的,又有点嚼劲,上边裹着的汁儿香味特别浓郁。
因为放了辣子,又带点辣辣的味道......
钟大还没回味过来,一只鸡爪就已经被啃得干干净净了。
他吐出嘴里的骨头,又立刻拿起第二只鸡爪,开始风暴扫荡。
钟钟一看他这样子就知道他很喜欢这五香鸡爪,所以她又给他夹了几只鸡爪。
钟大手拿着鸡爪,看着自己小媳妇儿的动作,心里就更美了。
——————————
两人自己吃完之后,钟大和钟钟又拿了一些鸡爪,装在篮子里,打算拿到福来酒家给大家尝一尝。
到了福来酒家,木娃他们一见钟钟手上的挎着的篮子,个个都两眼放光。
钟大嫂子带了好吃的来了!
“嫂子,这里坐这里坐。”
木娃把钟大两人带到一个比较安静的角落。
才刚一坐好,其他伙计就都围上来了。
“钟大哥,钟大嫂子,这篮子里装的是啥?闻着可真香啊!”
“你们这些小子,鼻子灵得像老鼠一样,一有什么好吃的都瞒不住你们。”
钟大接过篮子放在桌面上。
钟钟一拿出那碟鸡爪,木娃他们就立刻坐好,没有位置的伙计也立刻站在后边。
这可是钟大嫂子的老规矩了,谁要是抢东抢西的,最后肯定只有干看着的份儿。
“一人两只,自己拿啊,今儿做的数量不多,大家尝尝味儿就好。
下次我再给大家多做些。”
钟钟笑眯眯的说。
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