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25 做酸菜鱼(第3页)

一直在旁边看着的东子不自觉的咽了咽口水,又不好意思的看了眼掌柜,却在看到掌柜也咽了口水之后,若无其事的挠挠头!

这头秦星把鱼做完了,大厨房里也忙的差不多了,闻到了香味的几个大厨都寻到了小厨房,等看到一个小姑娘在这个很少人进的大灶上做菜时,都奇怪的看了看掌柜,等到看灶上那盆红红的酸菜鱼,和炖着咕咕冒泡的鱼头时,都瞪大了眼咽口水,秦星笑着对掌柜说“辛掌柜,菜做好了,端出去大伙儿试试吧!”

东子连忙哎了一声,去端了那盆他咽了无数口水的酸菜鱼,酸菜的酸味,混合着干辣椒的香味,刺激的嘴里的唾液不停的分泌!

把两盆鱼放到院子里厨师伙计们吃饭的桌子上,辛掌柜拿了筷子,迫不及待的去夹鱼,秦星在一边提醒,“小心烫!”

辛掌柜已经一口咽下去了,鱼肉入口即滑,只留下酸菜淡淡的酸,辣椒的辣,在口里久久不散,引的人只想不停的一口接一口。

又去夹了鱼头,入味,鲜香,豆腐没有了黄豆腥气,只有和鱼肉炖出来的香辣口感,辛掌柜连吃了几口,嘴里辣的不行,却还是停不下来,喝了两口水,对秦星举起了大拇指!

含糊不清的说“这是什么东西?这红色的就是你说的番椒?!”

秦星但笑不语!

站在旁边的大厨们和东子,早就已经忍不住,此时见掌柜放了筷子,连忙都去拿了筷子,碗,争先恐后的你一筷子,我一筷子!

神奇的是,居然都不说话,不停的哈着嘴巴的辣气,却谁都不停,仿似比赛似得!

一个厨子停了一会儿,舀了一瓢井水放一边,又不停的吃起来…其他的人都纷纷效仿!

辛掌柜看着这些在店里做了十几年的大厨,笑着摇摇头,又看看秦星,不禁感慨“青出于蓝啊。”

秦星则是暗暗高兴,看来这古人接受新鲜事物还是挺快的!

这辣椒得快点种出来了!

辛掌柜引了秦星到楼上雅间,秦钰趴在桌上睡着了,秦月正焦急的等着,一看到秦星立马跑过去“星儿,你没事吧?怎么脸这么红?”

秦星朝秦月笑笑,小声说“厨房太热了,没事。

放心吧!”

姐妹俩坐下,秦月给秦星倒了一杯茶,秦星喝了一口,才对掌柜说“怎么样?辛掌柜,我做的菜可还入的了口?”

学古人这样文绉绉的说话,秦星真是觉得不习惯!

“姑娘说笑了,辛某以为刚才小店的厨子们的表现已经很明显了!”

辛掌柜哈哈大笑起来,显然很高兴!

看了看打瞌睡的秦钰,又赶捂了捂嘴,“姑娘,辛某也就不多说了,瞧着姑娘也是爽快人,我就直说了!

这两道菜,我出五十两银子,买下菜谱,可行?”

秦月一听,五十两,两道菜谱,马上激动的拉起了秦星,秦星低下头,辛掌柜也不着急,他自信自己出的价钱是挺高的,当然,这两道菜一旦推出来,带来的利润那可不是区区五十两能比的!

更别提这醉鱼轩可是全国都有分号的!

秦星觉得五十两两个菜谱价格确实可以,可是,她却不打算做这种杀鸡取卵的事,她想要细水长流,这醉鱼轩全国几十家分号,她想要的可不仅仅只五十两!

于是对辛掌柜说“我不同意把这两道菜谱五十两买给辛掌柜!”

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