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老人说:“没有甚的饭,就是些面。”
我问:“多钱一碗?”
老人说:“五块。”
我又问:“现在有饭吗?”
老人说:“有冷卤面,你要吃的话给你炒炒?”
很久没有吃到农家的手工卤面了,我说:“那就给我来一碗吧。”
老人进厨房去弄饭了。
我走到梨树下,摘了一颗梨子吃起来,梨子水很大,但还不熟,没有一点甜味。
一会儿工夫,老人端出一海碗土鸡蛋炒的豆角卤面,上面还撒了一把芝麻盐。
我叫起来,说:“这么一大碗我怎么吃得了啊,快给你拨出些来,别浪费了。”
老人有些犹疑,说:“吃吧,才一碗饭。”
我说:“别怕,该多少钱给你就是了,吃不了怪可惜的。”
老人拿了一只空碗来,我拨出一半,黄猫看见我端起了碗,走过来蹭着我的腿喵喵地叫起来。
我对它说:“猫咪啊,是和我要吃的吧。”
夹了点儿鸡蛋扔给它。
老人问我:“你在上面住着?开会来了?”
我说:“不是开会,来这里有事情。”
老人问我:“你住的地方高级哩,舒服吧?”
卤面是地道的农家手艺,就是豆角吃起来有点酸,估计是隔夜的旧饭,我尝了几口都喂了猫。
我问:“怎么村里没有人啊?”
老人说:“都出去打工了,在外头有了住处,不回来了。”
我说:“你为什么不把这房子好好修修,接待游客住宿也很挣钱啊。
这么好的风景区,多少人想进来住还得花钱呢,你们放着好好的家都不要了,真是可惜啊。
村里人就没有人想回来修房子吗?”
老人说:“想修没那个力气了,年轻人都走光了,就剩下四五户,还都是老人,谁能修得动啊。
再说万一前面修起来,后面给你规划一下又要推倒了,都害怕哩。”
我说:“那是你们自家的私产,就是有人来规划买地也要你们愿意卖才行。
哪里可能刚修好的房子说推就推了呢?”
老人异样地看了看我,大概觉得我有些幼稚无知,说:“不是那个说法,唉,都怕哩。”
说着话,猫也吃饱了,我给老人结了饭钱,走了出来。
路过一串院子,触目之处都是脏兮兮的污水和垃圾。
在一间又脏又矮的土坯房里,一个农民系着围裙正在刷一只大铁锅,旁边的大案板上放着一大块揉好的白面。
屋子里黑乎乎的,苍蝇乱飞,我停下了脚步,问:“你这是做什么呢?”
农民回答:“做饭啊。”
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