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第28章 视察产业之瓷窑（第1页）

第28章视察产业之瓷窑第二十八章视察产业之瓷窑

傍晚燕敬嗣带着李贞出了家门。

“晚上的长安果然很繁华啊。”

李贞骑在本因脖子上东瞅瞅西瞧瞧，不同于后世天宫一般的繁华，此时的长安带着更多人间的气息，热闹程度更是完爆后世。

燕敬嗣仰着头道：“现在太阳刚落山，还不是最热闹的时候，等天完全黑下来就更热闹了。

可是晚上有宵禁，每次都是刚逛到兴头上就得赶紧回去，真是扫兴的紧。”

李贞也叹了口气，这也是没办法的事情，现在大唐刚刚建立，突厥这个大敌也还没有消灭，宵禁也是没有办法的事情。

“不说这个了，舅舅带你去吃好吃的。”

“好吃的？”

李贞眼前一亮，身为一个资深吃货，听到好吃的口水就忍不住往外流。

“没错，虽然没有贞儿你的饭菜好吃，但也别有一番风味。”

“那还等什么，赶快去啊，我都等不及了。”

“贞儿，你尝尝这个胡饼，这里的胡饼是最好吃的。”

燕敬嗣买了四五个胡饼递给李贞一个。

胡饼其实就是馕，与胡饼类似的汉族饼类食品有“烧饼“、“炉饼“，“麻饼“等。

汉代控制西域后，引进芝麻，核桃，为饼类制作增添了新辅料，这时便出现了以核桃仁儿为馅的圆形饼也被称为“胡饼“，李贞吃得就是这一种。

“果然很好吃啊，里面还放了核桃。”

李贞咬了一口，眼睛顿时一亮，核桃放的很多，绝不是后世的那些‘良心’商家那样只放一两颗碎屑。

燕敬嗣认同的点点头：“舅舅最爱吃的就是这个，只要是有空就会来这里买几个胡饼尝尝。”

“诶，舅舅，那是什么？”

“哦！

那个叫饆饠（biluo），也是一种好吃的。

走，舅舅带你去尝尝。”

“哦。”

饆饠也写作“毕罗“，是一种包有馅心的面制点心。

始于唐代，当时长安的长兴坊有胡人开的饆饠店。

据史料，有蟹黄饆饠、樱桃饆饠、天花饆饠等，很出名，是从少数民族地区传入的。

李贞现在吃的就是蟹黄饆饠，一口咬下去，蟹黄的香味与烧饼的香味完美融合，李贞当时眼睛就亮了。