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第七十四章秋季选拔十四（第2页）

“我选来当腌菜的是印式腌菜，”

观众席上的丸井善二在听见叶山亮的话之后，发挥了他每天泡在图书馆中的知识，为周围的人解释了一番什么叫做印式腌菜：“印式腌菜就是把蔬菜或者水果包在芥子油里腌制的，一种具有耐储存性的食品。”

另一边叶山亮拿出了一个小瓶子看着新户绯沙子说道：“这是洋葱制成的印式腌菜，芥子油的辛辣香气，能够凸显出肉排的美味，酸味的主角则是用未成熟的芒果干燥之后制成的香辛料‘生芒果粉’，进一步增强酸味的柠檬汁，刺激鼻腔的大蒜、辣椒，丁香，小茴香籽，黑胡椒，干辣椒粉为了增添甘甜风味，还加了蜂蜜，以及少许的姜。”

“他用出类拔萃的嗅觉，构筑起了细腻的腌菜芳香，将那肥厚的肥肉还有羊肉的膻味，全都逆转成了让人上瘾的风味，由此引爆出了人类食欲和本能，他的才能绝不仅限于咖喱和香料，叶山亮，他的潜能绝对不逊色于‘神之舌’！

！”

“这场对决胜负已分！

！

！”

“第三场比赛，胜者......叶山亮！

！

！”

薙切仙左卫门用大笔写下了叶山亮的名字，并且大声的宣布道。

“下面进行秋季选拔正赛最后一场，对决的双方是B组获得第三名的塔克米-阿尔迪尼，以及A组和叶山亮并列第一的‘食戟狂魔’幸平凌阳！

！

！”

“主题是甜品，烹饪，开始！”

两人分别来到自己的料理台前，突然塔克米一边准备一边对着凌阳说道：“今天我就让你见识一下雪藏蛋糕，它是同是具有冰淇淋的冰凉感和蛋糕那种绵密的口感，这次我要做的是有铺上焦糖果仁的表层，有蛋白霜和奶油做成的冰淇淋层，以及海绵蛋糕层这三层叠加构成的类型。”

“额......”

听见塔克米的话，凌阳愣了一下说道：“你这就把你要做的甜品告诉我了？难道就不担心我针对你的甜品改良一下我的甜品？”

“这没有什么，我看也并不是做蛋糕这类的甜品，就算想针对也针对不了，更何况我对自己的甜品有信心，不过我说你没有问题吧？”

塔克米说道最后竟然有些担心的说道。

“问题？有什么问题？”

凌阳不解的问道。