第一百八十二章 糖醋排骨

    杨铭的父亲杨焕和他老妈赵明兰今天特意给厂子里请了假，来给自己儿子捧场。

    当然，这家酒店既是杨铭的，自然也是他们老俩的。看着占地面积六百平，三层独栋的豪华饭店，母亲赵明兰不禁感叹:“唉，小铭真是长大了，不是当年咱们说什么他就做什么的年纪了。”

    父亲杨焕笑道:“小铭这是成熟的表现，你怎么还叹气了？你看小铭现在开了饭店当了老板，还给咱们俩找了一份好工作，还在城里买了房，他才二十四岁啊，看和他同龄的人，大部分还在给人家打工受气呢。”

    母亲摇头苦笑，道:“小铭自己有想法有能力，我自然很高兴。只不过没了以前那种事事都要关心他呵护他的感觉，总感觉少了些什么。”

    母亲的话引起了在桌上的一帮亲戚邻里大笑。

    太阳已经挂在了半空中，空气逐渐燥热起来，饭店里已经人满为患，而菜这时候也开始挨个端上来了。

    仙缘酒店按照杨铭的设想，所做的菜肴应该都是些上档次的，所以菜单里除了像宫保鸡丁、千叶干锅豆腐、小龙虾这种普通菜，还有一批镇场子的菜。

    佛跳墙、东坡肉、素龙戏珠、辣子鸡，这四种菜品在菜单上标明了“招牌，力荐”的字样。

    不过今天来这里吃饭的大部分人都是普通老百姓，点的大都是些家常菜，点这四道招牌菜的少之又少。

    “您的糖醋排骨。”

    服务员们将第一批菜端了上来，第一批出炉的是糖醋排骨，一共有四桌客人点了这个菜，所以大厨一起给做了出来。

    “哇，好香啊！”

    菜还没上来，大厅咯的客人们便闻到了一股非常浓郁而且极香的肉味，让他们忍不住舌下生津。

    “不是吧，这菜离我们这么远，味道都能传过来？”

    有客人惊讶，他们这一桌没有点这个菜，但糖醋排骨刚从厨房里端出来的时候，他们这里便已经闻到。

    几个女服务员穿着红色花边的紧身旗袍，曼妙的身材凹凸有致，她们几个脸上带着淡淡的笑容，迈着优雅的步子，将糖醋排骨端到了客人的桌子上。

    “唔……这味道……好特别……”

    那些点了糖醋排骨的客人们惊讶万分，看着这一盘糖醋排骨，如同在看一件艺术品。

    一般普通人家里做的糖醋排骨会因为糖醋比例的不准确，导致颜色或深或浅，而且味道或甜或咸，就算是一般的饭店里，也不能保证每次都能完美地调和好这种比例。

    但这次摆在他们眼前的，缺是一盘最最完美，最最符合他们心中形象的糖醋排骨！

    糖醋排骨是一道传统名菜，起源于江浙地区，后来因为味道好，卖相也好，非常适合待客之时端上来撑场子，所以很快火遍大江南那边。

    所以，这道菜是一道真正靠颜值火起来的名菜！

    粉嫩嫩的猪肉外裹着一层薄薄的酱油，一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的红色汤汁中，黏黏的，一块块红色的排骨如同一块块清洗干净的红色... -->>
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