书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第八十一章 酒糟养猪仔（第2页）

也知道这件事请，养猪攒嫁妆。

只要人勤快点。

一年就能赚不少钱。

“多谢小姑姑。”

杨桃花感激说道，这些酒糟可以放很长时间，够小猪吃一些时间的。

一想到土猪肉，杜九妹也想养一只。

到了年底可以吃杀猪饭，灌香肠。

不过一想到后院里没有地方了，只得作罢。

杨家二舅家里有好几个大缸。

杨家二表哥送了一大缸酒糟给杨家大舅，剩下的全部装到自家的一个大缸里面。

所有的蒸酒。

全部被杜五郎按照杜九妹的意思埋在半丈一下的泥土里。

厨房里都是酒味，没法做饭，杨氏等人去了杨家二舅家吃饭。

杨家二舅喝了一口新蒸出来的酒，连连点头道：“哎呦，五郎不简单了，这酒可比我们在现成买的酒味道好多了。”

味道很香，可喝到嘴里总觉得有点冲。

尽管如此，已经让杨家二舅欣喜不已，酿酒成功，代表着妹妹家又有了一项生计。

杨富贵也不闲着，一口喝了下去，啧啧称赞：“好酒，回味无穷！”

杜五郎虽然不好酒，但闻着酒中的香味，就知道比普通的酒好，谦虚道：“二舅，这些酒味道还好，等到埋在地下，明年再挖出来，味道更好。

到时候再给老爷，大舅，二舅多送点。”

“好，好，等明年再喝。”

杨富贵陶醉地抿了一口酒，笑眯眯说道，果真是姜是老的辣，酒是陈的香！

翌日一早，杜五郎赶紧把家里剩下的高粱全部碾碎了，全部用来酿酒。

杨氏见儿子认真学本事，她也不拦着。

反正家里现在有钱了，不吃高粱面，吃细面和大米。

杨氏想得开，只要四个孩子能够吃好穿好，身体康健，花点钱不算什么！

等杜五郎，杜九妹两人把新的生料放入大缸中发酵之后，杜五郎闲了下来，心思也活络了.

“小九儿，上次听你说，今年这酒只能酿造一次了，以后我们若是开酒坊，这样可不行，产量太少了。”

杜五郎略带思索，他虽然不懂小九儿说的温度，但也明白天冷了，生料不好发酵。

杜九妹微微皱眉，现在没有温度计，不好控制温度，若是想一年四季酿酒，那就要一遍又一遍的练习，仔细摸索，才能掌握其中的奥妙，想了想道:“哥，既然你想一年四季酿酒，那你就得一遍遍的练习，仔细摸索什么样的温度适合秋冬酿酒。”