书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第43章 气到报警（第2页）

“至于河豚全宴，做的确实不错，我本人非常喜欢，可问题是，主厨说这条鱼是从日本空运过来的，我想说，这鱼应该是中国养殖的吧，怎么会从日本空运来。”

江浩看着主厨说道。

坂田主厨眼皮跳了跳，心说，这个王八蛋怎么连这个都知道，不过他还是矢口否认，“不，就是从日本运来的，最顶级的食材。”

江浩耸耸肩，“随你怎么说吧。”

“我最后的评价是，6分，刚刚及格，食物很精致，主厨的话有些夸大，性价比不高，这点东西就要一万多，我只能说贵了。”

江浩对着摄像机道。

坂田主厨一听就急了，怒道：“你怎么可以如此评价我们，你要收回刚刚的言论。”

“还有，我们是米其林评分店，你又有什么资格为我们店评分，你们的拍摄被终止了，你们必须留下录像带才能离开。”

已经不是第一次遇到这种情况了，甄小秋立刻道：“我们拍摄也是你们之前允许的。”

“你们更没权利留下任何东西，吃饭我们可是付了账的。”

坂田主厨气的脸色发白，知道上当了。

这些做电视节目的家伙真是太狡猾了。

日本人报了警，警察来了，可对这种事情，警察又能怎么办，电视台并没有违反什么规定，而且江浩非常鸡贼，进来和寿司店协商拍摄的过程都用摄像机录下来了，日本人也只能捏着鼻子认。

第二天，节目组又挑选了一家米其林评分的法国餐厅，在征求餐厅同意后，节目组开干，甄小秋和江浩两人点了普罗旺斯鱼汤、圣雅克扇贝、煎鹅肝、白汁炖小牛肉、法式蜗牛、法式干煎塌目鱼、土豆泥焗牛绞肉、苹果黑血肠、酥皮洋葱汤。

都是经典法国菜式。

法国菜是一道一道吃，所以吃饭过程很繁琐，时间也很长，在吃饭期间，江浩和小秋对桌而坐，把两人拍得像是情侣就餐一样，一转之前的逗比画风。

在就餐期间，江浩就会随口点评这些菜，从经典菜式做法，到各种演变，再到口味、配菜等方面。

小秋听得也是津津有味。

当然，江浩心情也比较愉快，因为他又吸收到不少美食滋味任务点，任务完成又进一步。

吃完饭，又到了评价时间。

江浩看向甄小秋说道：“美食评价，主要从‘色香味形器’几方面入手。

色就是色彩的运用和搭配，冷暖搭配，明暗搭配，深浅搭配等等，最主要就是要赏心悦目。”

“香就是香味，闻起来最起码要有食欲，不能闻之欲呕。”

“味就是味道，吃起来要好吃，这个是基本的，外表再漂亮，吃着味如嚼蜡，也不行。”

“形就是外表，色是色彩，形就是整体布局，要有机的搭配，让人不反感，在这一点上，法国菜做的不错。”

“器就是器皿，现在比较讲究这个，打个比方，一小盘菜放在一个大桶里，当然不好看。”

说完好的，自然要开启吐槽模式。

其实对美食的品鉴，有很强的主观性，毕竟每个人的口味不同，强行说一道菜的好坏，口味如何是不公平的。