第54章 饺子蘸醋

芽、一碗米饭，居然半点都没有反胃。坏掉的东西居然有这样的功效实在是让人难以理解。想想之前倒掉的大桶大桶的醋，真是心疼的可以。

    “林弟这个豆芽你还有吗？”如果不是风林喜欢吃他还真不好意思问，这豆芽说不定就是林理的那位高人师傅留下的种子，如此清脆的口感还能生长在冬天，这精贵的程度就不一般。

    “我那剩下不多，你自己有啊！”黄豆可是个好物，豆腐豆浆豆干豆芽如此多的豆制品都能给冬天增添不少菜色。他到现在还心疼那两麻袋黄豆。

    魏征宇一看就知道是林理在打趣他，这种精贵之物他怎么会有，凭他这么多年的见闻听都没有听到过。

    “这个你还真有，就是用硬蹦子做的。”魏征宇还在诧异，林东倒是先激动了起来，豆芽刚发好的时候他就往三叔家送了一些。“就是后山的硬蹦子？”

    冬季酒楼本来就是淡季，而有了豆腐之后镇上的生意比往年好了很多。而城里的鱼庄生意简直火上了天。打听秘方的是一波接着一波，还好鱼庄不大豆腐也是限量供应，城里的几位高官他们是月月送礼要不然还不知道要闹出什么事。

    这些事情他并不想让林理知道，这也是他从来不请林理到他家来的原因。镇上他们家还是能说一不二的，而城里的那些有心人如果知道是林理弄出来的，就算他想保也不定保得住。还好林理一直都很低调，那些人就算查也查不到什么。

    “方子我写在小册子上面了，你们想吃可以自己动手做。我家的那点准备留到明年种。”魏征宇当真是感激的很，这种东西如果弄好了上供都不成问题。他们已经搭上了一条线，有了这个他就不信成不了皇商。

    “雪大那些菜我会派人过去取。缺什么也可以让我家小厮带，路上危险你们就不要进镇了。”等林理走后立马招了两个护卫，“去盯着点别被发现了。”

    回来的时候舒服多了，架着马车的小厮被他们打发回去了，但是将车留了下来。牛拉得很稳，他们将车帘掀起来一点把着牛就成。这可比敞篷的好多了。

    “理子弟弟你太厉害了，居然懂的那多东西。”本来村里面传林理抱上了镇上有钱人大腿，他虽然不相信但从来没有见到林理做过什么。但这个豆芽给他带来的冲击实在是太大，硬蹦子本来也就他们这些农家人知道，城里的人哪有听说过的，可见这就实实在在是林理想出来的。

    在想想平时在林理家吃的菜，样样都不比酒楼差，如果他是酒楼老板也要请这样的大厨。

    “这有什么厉害的，还不是嘴馋多尝试就出来了。”林东不禁叹了一口气，“还是你们读书人脑子灵活，这吃的都能卖出钱来。”农家人哪个哥儿不是做一辈子菜，也没见着谁卖菜方赚钱的。

    “叹什么气别搞得跟个老头子一样，今天晚上都来我家吃饭。”家里白面还有，镇门口猪肉摊子不在，他是特意从魏征宇家厨房拿的新鲜肉，正好晚上回家包饺子。大雪天吃饺子别提多够味了。

    回到家之后时辰还早，天有些灰沉沉的，林理想到一会包饺子。很是奢侈的舀了一盆炭放在客厅里面，油灯点了两展，总算是将四周都照亮了。

    现在两家关系亲密的很，经常的合起来一起吃个饭，这会都来了客厅。“理子弟弟，这是又要做什么，我来帮你剁吧。”方敏见林理只是将肉剁碎没什么难的，连忙上来帮忙。“那正好你来剁我去和面。”

    “理子你这是要做什么，我们都自家人，白面还是留给弦哥儿和孩子补补。”三叔么看到林理舀了一大盆面连忙上前拦道。

    “三叔么你放心，孩子的还有你问东子我可是又赚钱了。今天做个新吃食你们帮我尝尝，好的话说不定又能卖钱。”林理都这么说他也不好再说什么，“你呀还是要节省点好。”看了一眼白面还是心疼的不行。

    将面活好，馅弄了两种白菜肉馅萝卜肉馅。如果不是急着吃他还想弄酸菜肉馅的。包饺子他也只会一种，就是两页皮合一起捏紧。除了李弦不怎么能上手，三叔么和方敏甚至是林琳都弄的像模像样了。

    壮壮已经睡了正好他将李弦拉到了厨房帮他烧火，这个蘸料可是很有讲究的，辣椒醋酱油都全了，他又放了点大料和姜末熬成了汁，起锅的时候滴了几滴香油，那香味实在是绝了。不说蘸饺子哪怕是玉米饼蘸着也好吃。

    作者有话要说：好想吃手工饺子，实在是做起来太麻烦了。谢谢各位跑来撒花！