书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第238章 烟火里的开学前奏曲（第4页）

临近中午，父母的脚步声从院外传来。

林悦早已将烙饼的铁锅架在灶上，手掌贴住锅身发动【火候掌控】。

她能清晰地"

感受"

到铁锅温度的变化，从冰凉到温热，再到微微发烫。

当锅面腾起细密的青烟，她倒入用灵泉浸润过的菜籽油，金黄的油珠在锅底欢快地跳跃。

她一边等待油温升高，一边在脑海中回顾着烹饪步骤，生怕有任何疏漏。

"

这啥味儿？"

父亲一推开门，脸上就露出惊喜的神色，帽子上还沾着细碎的冰晶，"

远远就闻到香味了！

"

母亲跟在后面，鼻尖动了动："

咱家咋飘出这么香的味道？该不会是来贵客了吧？"

林悦笑着翻面，滋滋冒油的肉片在铁锅里欢快地起舞："

这是我研究的烤肉！

"

她撒上孜然与辣椒面，又铺上切好的洋葱丝。

在烤制过程中，她不断运用【火候掌控】技能，精准调节火候。

铁锅发出的"

滋滋"

声愈发密集，肉香与香料的味道在狭小的厨房里弥漫开来，勾得人直咽口水。

她专注地盯着锅中的肉片，不放过任何一个细节，及时调整火候和翻面的时机。

她快速将洗净的生菜铺在盘里，又取出早上烙好的薄饼。

父亲凑到锅边，被热气熏得眯起眼睛："

烤肉？咋做的？看着就馋人！

"

母亲则从碗柜里拿出碗筷，嘴角止不住地上扬。

林悦用薄饼裹住烤肉，夹上几片新鲜的生菜，递给父母："

快尝尝就知道了！

"

父亲咬下一大口，酥脆的外皮、鲜嫩多汁的肉与清爽的生菜在齿间碰撞，不禁惊叹道："

这肉外焦里嫩，还带着一股说不出的鲜甜，配上生菜，一点都不腻！

太好吃了！

"