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“这杯贡眉的品相很奇怪。
一般贡眉绿叶柔韧,不加糅杂杀青而呈现璧色,白豪尽现,因如仙人眉毛闻名。
又因不曾杀青,口感浓郁,味道浑厚,而这盏茶却无半分贡眉特色,甚至比不上一般的寿眉来得陈厚老练。
味道极其清冽,清冽得半分贡眉神韵也不见了。”
楚封瓷右手轻轻端起茶盏,左手托着杯底,站起身来,一步一步逼近林凡。
“我很好奇你是怎么做到的。”
他微笑着说,额前细碎的发被风吹拂轻轻摆动,明明还是那样精致好看的相貌,在林凡眼里却宛如恶魔。
凯尔似乎意识到了林凡的不对劲,他侧身挡在林凡身前,盯着那个比他矮上许多的少年,不动声色的说:“那只是你对贡眉的看法,林泡出来的茶也很优秀,你没资格臆断别人的成绩是否正确。”
这时林凡终于冷静下来了,他扯出一个很勉强的微笑,牵着凯尔衣角让他让开。
“凯尔。”
林凡望着他,眼睛十分清透,那里面写满了坚毅和隐忍:“这是我的战斗,让我来。”
齐天嘴角一抽,暗自吐槽:“什么战斗啊,人家和你根本不是一个层次的好么,而且也没扯着要和你战斗啊。”
林凡却已经站出来了,他的相貌并不出彩,属于一眼就能忘了的路人型,只是当他眼神坚定起来的时候,竟还有那么几分气势。
“我知道,在你们这种世家公子面前,我们凭借粗浅的经验所得出来的茶道感悟,是不值一提的。”
少年深呼了一口气,仿佛受到了多么不公正的对待,而他此刻却在努力隐忍。
“但是,我不想墨守成规,为什么要让我们局限在传统中,我泡的茶和传统的贡眉味道不同又如何——茶道的真谛,难道不是给人带来欢欣,使人愉悦吗?不同的茶道,就真的是错了吗?”
林凡字字藏刀,实在牙尖嘴利的很。
实则他偷换概念的本事一流,绝口不提失了贡眉茶中韵味的事,反而把话题向传统茶道、突破初心那里引,本身立场就站的极高。
齐天咋舌,这本事不去当政客,真是可惜了。
楚封瓷眉间流露出两分诧异,他上前一步,殷红的唇弯起,有一种惊艳到窒息的美感。
他懒洋洋道:“看来你认为自己的茶泡得很好了?”
林凡面上半分惊慌不显,底气很足的样子。
手心上却是沁出了细汗,他很清楚自己的弱点——他是个庸才,不折不扣。
“贡眉最佳冲泡温度在70c左右持温,而你火候过重起码到达了92c。”
楚封瓷半阖着眼睛,浓密的眉睫垂下,遮住了如墨般漆黑浓郁的眸子。
“为了让茶香散发出来,采用套杯焖泡和隔水升温手法最佳,直接用热水倾倒我还是第一次见。”
他声音不徐不疾,带着少年人独有的清亮音色,还有几分慵懒悠闲之意,让人听了心痒难耐。
“贡眉茶里掺上了许多白豪尽失的枝节碎叶,影响口感,浑浊无比。”
那些细小的错处被一点点挑出,林凡冷汗淋淋。
“手法粗劣,茶叶沉于底部和水面边缘,这是因为你泡茶所捏茶盏位在杯肚以下,而不是茶盏边缘。”
林凡几乎忍不住向后踉跄一步。
“浇茶时你手倾斜了二十五度,先一步熨熟了左边的茶末,却没有及时晃动杯盏,让热气茶香在杯底循环均匀。
因此一边过老,一边过青。”
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