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第132章 乌龙茶（第2页）

茶叶品种更多义项

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。

品尝后齿颊留香，回味甘鲜。

乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。

乌龙茶，荷叶，山楂制成的“龙荷山茶”

为减肥圣品，减肥效果好无副作用而受到广为好评。

在日本被称之为“美容茶”

、“健美茶”

。

乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

近年来四川、湖南等省也有少量生产。

乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

中文学名乌龙茶

别称青茶

界植物界

门被子植物门

纲双子叶植物纲

亚纲原始花被亚纲

目山茶目

亚科山茶科

分布区域福建的闽北、闽南及广东、台湾

中药减肥秘方茶

茶类半发酵

药理作用分解脂肪、减肥健美

起源于1725年（清雍正年间）前后

主要生产地安溪、感德、祥华、长坑

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