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虽然售价不斐,然则一分价钱一分货,物有所值也。”
众人午时都吃了不少酒,怪的是,非止是赵佶面色如常,余者居然也都神色未变,真真是酒神聚会了。
彼时上至宫廷,下至村寨,酿酒作坊,星罗棋布。
酒又有“大酒”
“小酒”
之分。
所谓“小酒”
,就是一种米酒。
从“小酒”
的酿造和发售上看,是随酿随卖,发酵和老熟的周期都很短,不需要“老熟储存”
,如果储存的时间稍长一点,就要发酸、沉淀、变质,不能饮用;所谓“大酒”
,就是一种蒸馏酒,经过腊月下料,采取蒸馏工艺,经过“酿”
、“蒸”
出来的新酒还要存储半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即“候夏而出”
。
但“大酒”
也非蒸馏酒,度数大抵较之后世啤酒略高。
彼时虽已有蒸馏高度酒,却是秘不示人,市面上难寻踪迹。
三碗不过岗?没有的事。
赵佶终究少年心性,眼珠子滴溜溜转着,却是不肯出声。
高俅最是识趣,闻弦歌而知雅意,翻了翻桌上的“花牌”
,问那小厮道:“谢素秋,花想容……这些小姐可都有暇?”
这等酒楼回廊间有陪宴女郎随时听候召唤,俗称“点花牌”
;权贵与款爷们上楼去歌舞宴乐谓之“登山”
,若点到乐舞歌女助兴,消费自然更高。
小厮答道:“却是不巧,谢小姐与花小姐都在伺候尊客。”
谢素秋与花想容皆是矾楼的红姑娘。
前者且是三年前的汴京花魁,长得丰姿俊雅,可方洛女湘妃。
这谢素秋虽然名在烟花,但却心同冰檗,德性温纯,不减少君德耀。
她怪的是热闹喧哗,喜的是清净潇洒。
妙的是其夺得花魁之后,原应趁势而起,却是深居简出,难得一见。
烟花女子,多是身世凄苦之人,吃的是青春饭,惟求积攒资费老有所依抑或遇上心善良人脱籍从良,似谢姑娘这般一朝成名反倒低调作为,着实奇哉怪也。
莫非是待价而沽?
不过,坊间又有传言称,谢素秋与山东汝州解元赵伯畴颇有瓜葛。
元佑二年,赵伯畴进京应礼部试,听闻“汴京第一佳人”
之名,乃去拜访谢素秋,却是接连两日访而未遇,心里十分懊恼。
正在此时,谢家的平头送来了谢素秋的书信。
谢素秋的信只是一首诗:“倚窗闲琐去看花,辜负郎君白鼻乨。
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