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要说东北宫廷菜不会整,让周浩然来,行,周浩然信。
可是东北家常菜,谁家还不会做啊。
“去,让你做你就做得了。
要不是你嫂子带着你大侄他们回娘家了,我还用找你来?”
看着老沈头恼羞成怒的像是在哄苍蝇似的哄着他,周浩然知道了。
这位,根本就不会做饭。
行吧,行吧。
周浩然砸吧砸吧嘴。
“那行吧,我先去备菜和弄炖菜。
一会人来了的时候喊我一嗓子,我就直接下锅走菜。”
来到厨房,嗯,还被说。
虽然老沈头嘴上说的抠了吧唧的,但是准备食材还不错。
从地上跑的小鸡,到水里游的大花鲢,再到海里的大虾和螃蟹,外加虾爬子。
甚至,周浩然还看见了东北山里才能产的榛蘑。
就更别说那些“平常”
的菜蛋肉了。
“啧,啧。”
周浩然感慨了两句,就顺手从老沈头他媳妇做的酱缸里侩了一勺大酱。
闻了一下味道。
周浩然的评价是,赶不上他自己家做的。
嗯,对,东北大酱只有自己家做的才是最好吃的。
跟酸菜馅饺子只有自己家包的才是最好吃的是一个道理。
可这也不影响周浩然做菜。
既然有鱼有肉,还有大酱和干菜了。
外加还有老沈头他媳妇自己做的土豆粉条。
那不用说了。
铁锅炖鱼,肯定得有了。
而小鸡和榛蘑,那就是另外一道小鸡炖蘑菇了。
至于其他的,都不重要了。
反正在这两道菜面前,都算是解腻的小菜了。
也就一会的功夫。
周浩然该炖的都炖上了,该预备出来等着下锅的也都预备出来了。
看了眼时间,还算早,都不到9点半呢。
周浩然又不想回屋尴尬的看着老沈头。
干脆,他点了根烟坐在灶坑前,无聊的玩着灶坑里的火。
“老弟,跟你说点事哈。”
也不知道什么时候老马头过来了。
“那你就说呗。”
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