书阅屋

手机浏览器扫描二维码访问

第511章 墨西哥基围虾v油焖大虾（第1页）

不管是牛油拌饭还酱油泡饭，都是那种刷新了人们对于美食定义的菜式，他们简单到了极点，让人们很难想象得到这样的菜是好吃的。

那三个美食家看着各自面前的两碗白饭，一个个皱起了眉头，还有人脸上露出了不太高兴的表情，不过最后他们还是分别品尝了这两种简单的白饭。

他们首选先责品尝的是李延福的酱油泡饭。

酱油泡饭的米饭是金黄色的，略带一些酱油的深色，配合着那一片生菜。

实际上这碗饭如果看多了，似乎也是蛮好看的，有点黯然*饭的感觉，三位美食家用饭勺依次将米饭送入口中，第一口下肚，他们的表情都微微一动，然后竟然同时又吃了第二口，三人的表情此时都变得有些奇怪，那种奇怪仿佛是他们并不能确定这道菜到底是美味还是不美味，但就是想要多吃几口的感觉，这一幕让四周围观的群众都有些骚动起来。

“难道这样做出来的泡饭真的很好吃？这三个美食家好像都已经吃的上瘾了。”

“回头我也要试一试这种做法。”

“刚刚这位李延福厨师做菜的过程我可是都已经完全看到了，我现在非常想要期待这种饭菜的口味到底是怎么样的。”

“看样子这场比赛是李延福要获胜了。”

听到这些讨论生，林薇也忍不住产生了好奇心，看着叶垂说道：“你回去也帮我做一下这个酱油泡饭好不好？我想要尝一尝这道菜是不是真的那么好吃。”

“这道菜的口味并不算出色。”

叶垂却一口断定道。

“小子，看你年纪轻轻的，不懂不要瞎说。”

旁边一个韩国人操着生硬的英文对叶垂说道。

“李延福是我们韩国最出色的厨师之一，他做的这道酱油泡饭也绝对是美味，你怎么可以说这道菜并不出色？”

叶垂看了那人一眼，笑着说道：“酱油泡饭的做法你刚刚也看到了，这样的做法你觉得能够烹饪出什么样的味道来？”

“这就是大厨师的厉害之处了！”

那个韩国人一脸得意的说道。

“你没看到那些美食家一个个都吃的停不下来了吗？这还不能说明李延福的泡饭不够出色吗？”

“错了。”

叶垂去摇了摇头，“那些美食家之所以吃的停不下来，不是因为这道酱油泡饭美味，而是因为……来自食材的原始诱.惑。”

“原始诱.惑？”

林薇奇怪的问道。

叶垂点头用生硬的英文说道：“没错，不管是鸡蛋还是腊肉，甚至生菜。

这些菜都只是经过了米饭温度简单的温热，能够最大程度的保持食材的原味，而食材原味几乎是没有任何烹饪痕迹的很清淡，这些评委之所以吃了许多口就是因为这种平淡但不平庸的口感，让他们忍不住想要多吃几口。

他们都是对美食十分热爱的一类人，对于原味的食材有了骨子里的热爱，这就是对他们的食材诱.惑。”

听到叶垂的这一番解释，林薇和那个韩国人都露出了疑惑的表情，表示没听懂叶垂话里的意思。

“那叶垂……那个日本厨师的牛油拌饭更胜一筹的吗？”

林薇想到先前叶垂的评断，于是问道。

叶垂再一次点了点头，评委席上的三位评委这个时候已经开始品尝小林熏的牛油拌饭了，叶垂解释道：“牛油中集合了牛肉的精华。

这道菜实际上就是牛肉这种食材的原味诱.惑，并且对于那种牛肉原味的使用，小林熏明显要更高一筹！”

那个韩国人虽然依然没听懂叶垂到底在说什么。