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第523章 佛跳墙卤汁vs蕃茜香精（第2页）

“那他的癌症？”

林薇很关心这个问题。

“他现在已经是癌症晚期，不过……三年前他就已经癌症晚期了，不知道是因为医疗发达还是他自己顽强，他一只坚持到了现在。”

说到这里，陈天甚至都有些敬佩了。

这的确是一个令人敬佩的厨师虽然分子料理一点也不让人感觉到佩服。

韩雨堰看着陈天，忍不住问道：“陈天姐，你怎么对沃尔特这么了解？”

陈天忍不住笑了笑：“他的经历都已经被拍成了电视剧，叫做绝命厨师，被誉为美国最好看的电视剧，现在沃尔特还有一个外号就是绝命厨师，因为他随时都有可能直接挂掉，我那边还有全套的蓝光影碟，你要是想看的话我可以那给你们。”

“嗯。”

林薇和韩雨堰纷纷点点头，被陈天这么一说，她们还真是感兴趣了。

赛场上，华夏食神叶垂和绝命厨师沃尔特都已经开始了烹饪自己的菜肴。

宫廷卤牛肉vs香草美国牛扒。

而让四周的众人都感觉到有趣的是，两人在料理完了牛肉之后，都同时拿出了一个小瓶，叶垂看了沃尔特一眼，沃尔特也看向叶垂，两人表情都有些奇怪，片刻后沃尔特笑了出来，晃了晃手中的小瓶：“你知道这是什么吗？”

他用英语问。

叶垂饶有兴趣的看着那个小瓶。

“这是蕃茜汁，我用高精度的蒸馏机器从蕃茜中提取的香精精华，它所拥有的香味比香水还要浓烈，这一瓶的价值就要达到了三十万。”

沃尔特笑着说，然后又看向叶垂手里的小瓶。

叶垂笑了笑，用有些生硬的英语介绍道：“这是卤汁，它来自一道华夏名菜佛跳墙的汤汁，熬制了一年的多时间，香味醇香浓郁，拥有最顶级的香味。”

“不……”

沃尔特却摇了摇头，“就算熬制的时间太长，里面也会参杂许多的杂质令味道不够正宗。”

“烹饪一道并非要求纯质，一些你所谓的杂质也未尝不是味道的调剂。”

叶垂笑着说。

沃尔特也笑了：“听说我的徒弟彭松在唐人街的时候被你打败，看来分子料理的荣誉要靠我来夺回来了。”

“彭松？”

叶垂微微一笑，“那好啊，我也想要领教一下你的分子料理。”

这场比赛的性质悄然发生了变化，从菜式的对决，已然变成了正宗烹饪和分子料理的对决。

或者说，是佛跳墙卤汁和蕃茜香精的对决。

（未完待续……）

ps：看过绝命毒师的应该对于沃尔特很熟悉，海森堡、中年癌症、脑瘫儿子等等这都是绝命毒师中的情节，被我加入到了厨师中~等这本书完结的时候，我想是不是写一万来字的绝命毒师外传呢，应该挺有意思吧