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徐文杰听到店前传来一声,听闻后就走了出去!
徐文杰拿来牌匾上的红布,看着上面龙飞凤舞写着天下第一火锅的字样觉得很满意。
“那个,师傅,麻烦帮我挂上去!”
徐文杰看了牌匾很是满意就对着抬来牌匾的伙计说道。
“好勒,店家,那个安装是需要费用哈。”
那些伙计听到徐文杰喊要挂上的要求说道。
“嗯,挂上去吧,记得要挂好,爹,那看着哈!
那个菜单给他们带回去照样弄十几份回来哈。”
徐文杰交代着就走进店铺里忙其他的事去了。
......
当傍晚来临,徐文杰一家四口,与那五个新招的厨师和伙计一起吃一顿火锅。
“你们这几个看着哈。
因为比较新颖,所以刚开始是需要你们引导他们怎么吃的。”
徐文杰对着那伙计说道。
“不同的肉类,夹起来放在汤里面烫的时间都不一样的。
最好的就是五六个呼吸功夫左右,比如我这样。”
徐文杰夹起一块牛肉放在火锅里坐了示范。
“然后呢,这个是酱料。
需要你们引导他们去加,就放在柜台那旁边。
至于怎么加是看个人喜欢的!”
徐文杰又端起一个酱料碗说道。
“然后把烫好的肉蘸一下,就可以放到嘴里吃了!”
“你们看到了,那就开始吃吧!”
徐文杰一套流程下示范了一次,然后就喊开吃。
“嗯,好吃。
杰哥,这个真的好吃!”
狗子尝了一下说到。
从来没试过可以这样吃的。
柳师傅也尝了一下。
觉得吃也可以那样多样化,难怪这里不需要厨师。
这根本不需要厨师,把切好的肉直接放在汤里烫一会就可以吃了,多方便啊!
柳师傅眼里对徐文杰也多了一份认从!
觉得跟着徐文杰干是不错的。
这一顿火锅让那五个产生一个归属感也是徐文杰所需要的!
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