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这些刚买的白菜得晾在院子里去掉多余的水分。

晾晒过后，白菜的甜度会上升，而且积酸菜的时候也不容易腐烂。

这大小颗也得码好，万一下雨什么的也好摞起来盖上塑料布防水。

王清云进屋的时候，正看到外孙坐在小板凳上，拿着一把小刀在努力的削土豆。

而且边上已经削好了两个了。

“凡凡，你是怎么答应姥姥的？”

张志凡其实正在跟土豆较劲。

自己这手太小了，完全做不到一手拿土豆一手拿刀一下下削那么容易。

一开始他是把土豆放到锅台上，他用时候扶着一点点削，不过力气是真不够，弄不好就要骨碌。

后来一气之下他把土豆放到了膝盖上用两条腿夹着。

这才算是比刚刚好弄一些。

但也弄得一身一地都是。

他气啊！

好歹自己也是个厨子啊！

连削土豆都这么不利落也太闹心了。

于是愈发努力，却也才削来削去削到了第三个。

实际上，有一个就够炒一大盘了。

听到姥姥的声音，张志凡这才从专心致志削土豆中回过神来。

抬起头看着姥姥，他呲牙笑着：“姥姥，我会的。

你看，三个了！”

然后又把刀放下，举起自己的两只小手前后翻过来掉过去的比划。

“没拉口子！”

王清云叹了口气。

本来想说教一番，但看外孙这个认真劲儿，又是想帮自己，而且还真没伤到，她想了想就只剩下夸奖了。

“我们家凡凡真能干。

这么小就能帮姥姥削土豆了。”

只不过弄了这么一身的泥，也是够说的。

瞧瞧那两个削好的土豆，上面都黑了。

还在腿上的那个半成品也没好到哪里去。

这一身是得洗了。

张志凡顺着姥姥惋惜的目光看了一眼自己刚刚削出来的土豆，顿时脸比土豆更黑。

我了个大擦啊！

速度居然慢成这样！

可惜自己够不到水龙头，不然应该接一盆水把土豆放进去防止氧化啊！

好在洗一洗吃还没问题。

眼泪。

三个土豆被姥姥做成了一大盘炒土豆丝，一小锅土豆炖豆腐。

肉就是在炖的土豆豆腐里放了几片肥肉耗油，就这油渣还都送到了张志凡的碗里。

今天大姨没回来，所以晚饭的时候只有娘儿仨。

姥姥把张志凡今天帮自己又搬萝卜土豆，又很厉害的削了土豆的事说了一遍又夸了一番。