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见到这一幕,唐豆嘴角的笑容慢慢扩大。
刚才他准备说话的时候就闻出来,这考生做的菜非常的咸,而且火候拿捏的非常不到位。
对,他做菜卖相非常好看,简直能拍照拿去当网红图片了,但是做菜是给人吃的,不好吃,做的花里胡哨又有什么用?
果不其然,主考官脸上的笑容在咀嚼了两下之后完全消失,他看了那考生好几眼,然后脸色铁青的放下筷子,还用水漱了漱口。
“淘汰!”
主考官气急败坏的说了一句,为了那考生的面子,他没有说出淘汰的原因,而是径直朝着唐豆的桌子走了过来。
刚走出一步,之前的考生一脸愤怒的叫了起来,“凭什么淘汰我?!
我做的东西这么好看!
你还没尝两口就把我淘汰了!
我怀疑有黑幕!”
听到黑幕两个字,唐豆实在没忍住直接笑出了声。
这人心里真是一点数都没有,就他那菜的味道,不淘汰简直说不过去!
“笑什么笑!
你又能好到哪去!”
那考生忿忿不平的瞪了唐豆一眼,又看向主考官,“绝对有黑幕,我要向张桥老先生举报!”
“老爷子已经回家了。”
主考官丝毫不慌,眼中带上了些许怜悯,“你真的想知道原因?”
“怎么?你不敢说?不敢说就是有黑幕,我就算拼了这条命也要告诉张老爷子!”
那考生冷笑一声说道。
主考官都快被气笑了,旁边淘汰没淘汰的也全都围了过来。
“你想知道是吧,那我就老实告诉你,因为你这道菜华而不实,就跟你这个人一样,做的再好看有什么用!
你这是牛杂汤,有的地方居然半生不熟,有的地方居然糊锅了!”
主考官一边说,一边从碗里头加出来一块略带焦黑的东西,能很明显看出来糊了一块,应该是下油锅煸炒的时候火候没控制好。
看见那块黑黑的东西,考生眼睛瞬间瞪大,脸上闪过一丝尴尬,低声嗫嚅道:“有什么了不起的,卖相好看不就行了?”
“做菜是给人吃的,又不是看的。”
主考官撂下筷子,不客气的说道:“小伙子,我劝你别走这些歪门邪道,就算做的再好看也不会有酒楼请你,只能永远被淘汰!
有这个功夫,还不如好好修炼一下基本功!”
当着一群厨师的面,主考官把考生骂的简直是无地自容。
他的脸一开始是铁青的,最后变成了黑色。
说完这段话,主考官又走到了唐豆面前。
经过这么长时间的耽搁,唐豆的菜正好到了最适合品尝的时候。
碗里面的余温将土豆和豆角闷得软烂入味,白菜充分吸收了五花肉的油脂,变得晶莹剔透,最绝的就是五花肉,咬一口唇齿留香,又不觉得油腻,反而有种特殊的香味在里面。
主考官一开始看见这碗卖相不怎么好的乱炖也是皱了皱眉。
他本身就是西海酒楼的主厨,这些年吃过的菜品哪一样不是色香味俱全?看着眼前这一碗黏黏糊糊,所有食材都堆积在一起的菜品,主考官连尝都不想尝一口。
但是想到自己刚才说的话,他还是拿起了筷子。
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