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一只拎着这只烤鸭,展示给柯世秀看,另一只手指着这烤鸭:“之一烤鸭色泽暗淡,毫无金黄色泽,失败!
不是用糖稀刷鸭皮,得用蜂蜜加冰糖刷,才能色泽金黄!”
之二:皮软肉焦,失败!
亳无皮脆肉嫩之感,更加失败!
烤鸭烤熟以后可能是金黄色或者是重枣红色,我吃的这只烤成的是重枣红色吗?重炭色!
焦炭!
。
不知道蜂蜜中加入白醋,才能烧出脆皮鸭!
之三:“你这只烤鸭吃在嘴里一股煤炭味,用煤烤鸭子!
更是失败中的失败!”
不知道用果木炭火烤制,才能色泽红润,肉质肥而不腻。
赵德平侃侃而谈的指出缺点,让柯世秀面红耳赤,解决方法如醍醐灌顶,顿然一条金光大道,赫然开朗!
把烤鸭还给柯世秀,又抢过盐水鸭狂啃几嘴:“呸!
呸!
什么味?你确定这是盐水鸭吗?”
“盐水鸭应具有,皮白内红油润的特点,鸭肉肥美咸香味醇。
“
你这个盐水鸭的味道,简直让人无法下咽。
盐水鸭不是淹盐肉,需要百年老卤,你百天都没有糊弄乞丐?……。
赵德平涛涛不绝,又侃侃而谈说了半天。
猛盯着柯世秀面相,手中掐指一算。
老神在在:“我观你骨骼奇清,面相贵不可言。
……”
“今曰你我相遇,必是有缘!
罢了!
罢了!”
赵德平咬咬牙跺跺脚、心痛万分样,自麻袋之中抽出几本秘籍出来。
又故意作舍不得的样子:“传给你四份秘籍”
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