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如是再正式制茶时,能把它本来的茶香尽透出来,叫‘绿林好汉’颇有意思,这个好汉的意思,不是真的绿林好汉,乃是茶中好汉,尽显茶之原味本色。
在制茶的时候,把茶叶形状捻揉成针状,泡在壶里,能让它立起来,便更适合这名字。”
“绿林好汉?”
寻香念了念,品味着它的意味。
老王扑哧一笑,指着他道,“这个名字取得好。
听着象是有些山野之气,却道尽它的本质。
该不是今天家里来了个好汉,一喝这茶就想到它了吧?还别说,这个名字一叫出来,这茶里的那一丝野气倒变得情趣,就成了优点。”
寻香又喝了一杯,回味了一下,点点头,问廖氏,“你觉得呢?”
廖氏虽不通文墨,心极灵性,听少爷这么细细一说,心识大开,原来制茶和品茶一样,真是极艺术的,不由感叹道:“少爷倒底是满腹诗书的人。
我们以为吟花诵月才是诗情画意,才能见到文采,殊不知一个‘绿林好汉’也能道尽这茶的本来。”
外面天色渐渐黄昏,寻香催促廖氏:“上第二种。”
少爷的本事得以显现,吴妈笑着抿紧嘴唇,将第二种茶送到他嘴边,沛林啜了两口,吴妈妈又把泡壶端给他看了看。
茶色倒是没多少分别。
老王喝了,不可思议地赞道:“这个茶有点甘泉之感。
原来仓夫人的茶林,还真是非同寻常。
这个名字要带清幽畅和一点。”
沛林是真的茶君子,从小跟着谷家祖父品过不少好茶,学习过不少茶经知识,喝罢此茶,沉吟半晌,不说话。
老王喝得出好坏,又会看病,对茶也了解,可是不擅长取茶名,这个时候取茶名,就象上考场考诗文一样,瞪着沛林,“书生哑了?”
“可惜。”
沛林有点遗憾地道,“这种茶因为带甘甜,因此香气必须清中带刺,才能给人无尽的回味。”
廖氏体会到先前少奶奶说,真的制茶不是那么简单,少爷和少奶奶竟如此精通茶道,令她更加兴奋,恳切道:“制茶时,若是能得少爷这样会品的人,反复检验,我们的茶一定能上特级。”
寻香捉摸着沛林的话,她先前有这种感觉,可是表达不出来,终究是读书人学识高,擅用语言一些,笑道:“要做成你说的那种个性,这个要求极高,不过我倒有个办法,就让它以后变成纯的甘泉类的饮物,以畅和人的口腹,给它取个畅和甘甜的名字,将它的优点尽显出来就可以了。”
“或许这茶,我需要再品一品。”
吴妈妈连忙又喂了他一杯。
莲儿没读过书,听得极认真,脑子飞快转动,领悟着主子的意思。
老王再喝一杯,一种奇妙的奇涌上来,感叹道:“这饮茶就象交朋友,真是要再品一品的,喝第二杯,有了第一杯作基础,口中的甘冽感更浓,真是寻香说的那种畅和口腹的感觉。”
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