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刚才分了一些给那位曹婶子,剩下的我们俩吃都不够了!”
温柔一见松涛先生要来分饼,一把夺过温守财手中为数不多的烤饼。
“你……你这丫头分明就是趁机报复!
小肚鸡肠,哼,不吃也罢!”
松涛先生拂袖而去。
“老师……”
任越冲温柔无奈的摇了摇头,连忙追了回去。
“温姑娘,你明日还来的是吧?”
水墨扬起清秀的脸。
“也许吧……”
温柔回答的模棱两可。
“二伯,咱回家吧,我的脚都冻得都快没知觉了!”
温柔又将那一把烤饼递回温守财的手中,搓了搓冻红的双手,轻轻呵了一口气,又原地跺了跺冻麻的双脚。
“这……”
温守财显然是没明白怎么回事,只举着烤饼发愣。
“二伯,快走吧,待会儿路上把这些烤饼卖了就是,两文钱一串,顺带着把你刚才吃的也给结了,不亏!”
温柔笑了笑,这就动身收拾了。
“嘿嘿,还是柔儿知道心疼人,明天我还帮你吆喝!”
温守财听说不要他付钱了,连连点头。
又是一个清冷的早上,依旧在城南青石街。
“卖肉串喽!
刚出炉的肉串,好吃的不得了的肉串喽!
吃一串想两串,吃两串停不住喽!”
温守财又扯开嗓子吆喝开了。
“二伯,再吆喝大声些!”
温柔麻利的翻动着手下的肉串。
“我说柔儿,怎得今日不卖烤饼,改卖肉串了?”
温守财好奇的问道。
“昨日爹爹从醉仙楼带了些下脚料,我看着挺丰富的,就顺手取了一些,放心,我爹看不出来!
配上爹独家研制的蘸料,嘿嘿,二伯待会您尝第一串哈!”
温柔开心极了,手下仿佛翻出了花来。
新鲜的羊肉、牛肉、兔肉,还有那暗红色的香肠,悉数被签子串着,放置在燃着木炭的铁槽上。
温柔轻巧地拈动签子,让肉串飞快的在炭火上来回滚动着。
肉串上除了精肉之外,还配了一些脂肪的东西。
深色的肉、白色的脂肪,错落排列着。
随着肉串的滚动,温柔拿起一根细竹签,在那雪白的脂肪融化前,飞快地在瘦肉上轻戳了几个窟窿。
正如那晚的烤肠,有了宣泄的渠道,融化的脂肪立即向四面的精肉渗去。
至于那些不好戳窟窿的地方,温柔就灵活的转动几次肉串,让油脂立时流到所需要的精肉处。
寒风中,脂香四溢。
温守财眼睛都不眨一下的盯着转动如飞的肉串,喉结上下滚动的同时,大口大口的咽着口水。
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