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第四十一章

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呀,把这个给忘了。”倩姐一拍手,非常可惜的说,“这怎么办呢,东西都卖完了,连泡菜都没有了。”

    “要不回去吃吧。”柳氏道,“我记得家里还有馒头,回去再炒个鸡蛋好了。”

    “那爹不是要饿的更久?而且家里应该没有鸡蛋了吧,鸡蛋不都拿到这里刚才卖完了吗?”

    柳氏皱了下眉:“那家里只剩下没做好的泡菜了?”

    尤妈子道:“还有大白菜和萝卜,本来还有些过年前的香肠的,倩姐临来时都用到炒饭里了,别说,这么炒出来的饭真不错。”

    四个人的目光都盯着章文庆,章文庆痛苦了。本来凑合一顿也没什么,可这两天他才牛家,那是顿顿都没少白菜啊!虽说柳氏厨艺更高,做的白菜更有滋味,可他现在,真心不怎么想吃了。

    倩姐四处看了看:“要不爹你吃个砂锅吧,这天吃砂锅最好了。”

    章文庆也不怎么想吃砂锅,不够现在要想不光吃白菜的话,也就只有这个砂锅可以选了:“那我就要个吧,要个荤的。”

    倩姐偷偷一笑,看来这两天渣爹没少吃苦头。

    天冷,倩姐让柳氏几人先回去,她自己留下来陪章文庆。柳氏心疼女儿,本想留下的,但遇到路不好的时候,推车需要她和尤妈子两个人抬,这却是倩姐做不了的。

    “没事的,娘,我就留下来陪陪爹嘛。”倩姐笑道,“几天没见爹,我也怪想呢。”

    听女儿这么说,章文庆大是感动:“不如你就和你娘先回去,这外面冷,我自己一个人就行了。”

    “没事没事,我穿的暖着呢。爹,你光吃砂锅不够吧,我再去给你买个火烧?”

    章文庆只犹豫片刻就点了头,倩姐到对面买了个火烧,回来的时候就见周老板正往锅里夹鱼块,炸的金黄的鱼,被他连着放了六七块:“周叔叔,你这生意要这么做,我看你早赔光了。”

    周老板一笑:“没事没事,这个不加钱。”

    “今天我们卖出去十九个锅子呢。”那边敏姐也道,“往常我们晚上也就是十来个,有时候甚至只有三五个呢,这鱼是我们今天早上才炸的,鲜得很。”

    倩姐默了,她刚才已经问过了,这里的素砂锅是两文五一个,荤的也不过五文,就算他们一天卖四十文呗,这利润最多也不过二十五文吧。虽然他们地方偏,管理费要交的少一些,一个月也要四百文,这周家父女的摊子,是怎么坚持过来的?

    这么想着,砂锅已经做好了,热腾腾的的砂锅滚着滚的端了上来,倩姐忍不住的吞了口口水,这么忙了一个晚上,她也有些饿了。见自己面前也有碗筷,她拿起来一笑:“爹,我也吃点。”

    “吃吧吃吧,不够再要一锅。”

    “那倒不用。”倩姐说着,夹了根白菜,一口咬下去,脸就僵了,没味?没味!除了稍稍带一点咸,这白菜竟什么味都没有?她印象中的鲜浓呢?她印象中的辛辣呢?她不死心的又舀了一勺汤,倒是尝出点鲜味,可也就那么一点,这样的砂锅别说就饼就饭,就是单吃,也没意思的很啊!

    她看了眼章文庆,见他吃的倒顺溜,也就按下了心中的疑惑,只是和敏姐聊天。很快她就知道,这对周家父女是去年夏天才开始出摊子,刚开始是炒菜,虽然一开始因为位子偏再加上新摊子没什么生意外,在过了十来天后也渐渐开始好了,特别是他们还有自己酿的酒水,两相搭配,天热的时候生意还是很不错的。

    不过等到天冷,很多人就不爱在外面吃炒菜了,他们自己酿的酒水也卖不出去了,为了不至于让摊子空着,就开始转卖砂锅,谁知道这砂锅的生意也不好,他们天天出摊,竟成了天天熬。

    “不瞒妹子说,早先我们都想先停了,等到天热了再干呢,后来是我见你们家生意好,这边上又没有别的摊子,就想了这个法。”说到这里,敏姐有些不好意思,“这不,第一晚就有了效果。”

    倩姐不知道说什么了,在她看来这周家父女是真肯干,可这肯干好像没肯到正地方,这卖吃食的怎么能味道寡淡呢?这又不是走现代养生路线——就算是人家养生的,也会把汤汁熬的浓浓的,在清淡里带着醇厚好吧。

    章文庆是真的饿了,很快就把一个砂锅连带火烧都吃了个精光,见他满脸冒汗的样子,倩姐忍不住问:“还要吗?”

    章文庆摸了下肚子:“饭吃七分饱,事让三分利,已经够了,倩姐咱们走吧。”

    倩姐站起来结账,周家父女是死活要让,她是死活要给,最后还是只留下三文钱。那周家老板还一个劲儿的说:“今天已沾了你们家的光,怎么好再赚你们的钱,三文已经够了,足够了。”

    ……普通的也许够,但你放那么多鱼的砂锅是怎么也不够吧。但人家这么给面子,也不好太不领情,反正以后相处的日子长着呢。回去的路上,倩姐终于忍不住问章文庆那砂锅的味道如何。

    “也就那样吧。”

    “那样……是说不好吃吗?”

    “砂锅就那味道啊,我到卿元斋去吃,那砂锅也没更好到哪儿去,哦,肉倒多点。”章文庆说的理所当然,倒令倩姐疑惑了起来,回去后就又问了柳氏,柳氏道:“你觉得那砂锅不好吃?”

    “不好吃,没什么味道。”

    “砂锅就是那样啊,吃砂锅就是吃个暖和,我还没吃过说非常好吃的砂锅呢!”

    倩姐囧住了,死命的翻脑中的记忆,但在她的记忆里,还真的没有找到很明显的砂锅的踪影,过去天冷的时候也就是吃熬菜。大白菜粉条豆腐面筋和着炖好的排骨一起煮了,那是又暖和又好吃,可那不是砂锅。她不死心,又翻自己穿过来后的记忆,柳氏经常给她煲汤,烙饼、炒菜,擀面条,这段日子天冷,他们还炖了羊肉,但依然不是砂锅。

    也许那炖羊肉能说是砂锅,可和她记忆里的在夜市上经常见到的砂锅完全不一样。那就是单纯的炖羊肉,炖完了大家连汤带肉的吃,更像是在喝羊肉汤。

    “娘,你知道胡椒吗?”她试探性的开口,柳氏一愣,“胡椒?什么胡椒?”

    倩姐笑了,原来是这样啊!这里的人还没有发现胡椒的食用价值,所以这砂锅才这么没味,但是她知道啊,她完全可以……咦,不对!这胡椒到底是已经引用过来当药用呢,还是根本就还没引进过来呢!

    倩姐又纠结了起来,她决定明天到王郎中那里去看看,希望是像孜然一样已经引进过来了吧。

    “你说明天咱们带什么东西到章三太爷那里?”她正想着,柳氏在那边开口,她一愣,“咦?”

    “按说呢,是要挑个日子的,但我觉得还是要早点定下的好。”

    想到自己上次见弘毅时的情景,倩姐连连点头:“娘说的是,咱们明天就去吧,不过也不用特意带什么东西,就带两块咱们过去剩下的布头,再买一只酱鸡好了。”

    “这样好吗?”

    “怎么不好?咱们也不是什么富裕人家呢,而且这次也不是正式过继。一般走亲戚不是只带酱鸡就好了,咱们还带了两块布头呢。”

    柳氏想想:“也好,就听你的。”

    她回去对章文庆说了打算,后者觉得这有点太快了——他下午才回家,第二天就要过孩子,这怎么连个缓冲也没有啊。不过他现在已经被这事折腾疲惫了,也不愿再和柳氏发生矛盾,就点点头:“你说什么就是什么吧。”

    “那咱们明天可要早点去。”柳氏说着就起身去找布,她从小就在布堆里长大,对布匹有一种天然的热爱。哪怕自己用不到呢,看到那花色质地不错的,就会忍不住留下一块,所以他们家零碎的布头真不少。但她也知道章三太爷那边不是多么和善的,所以也不敢找那些太好的,最后就找出了一块绿白相间的单子布和一块做鞋面的绒布。这两块一个是她早年存下的,现在来看花色已经老气了,另外一块就是素色,不过两块布的质地都是很好的。

    章文庆看着她在那里翻箱倒柜,突然道:“三娘子?”

    “嗯?”

    “咱们那摊子……是不是很赚钱?”

    柳氏转过身,叹了口气:“要说不赚钱,那是假话,但怎么可能很赚钱?你看那生意很好吧,但本钱呢?工钱呢?而且一晚上就出那么一两个时辰,随便又能赚多少钱啊。”

    “哦。”

    “怎么,你有什么事吗?”

    “啊,没什么,我是想着要是很赚钱的话,你就再请个帮佣好了,你们这样,实在辛苦。”

    柳氏本想说不算什么,随即想起倩姐的话,转口道:“没事,你不是马上就要去坐馆了吗?到时候就好了。”

    作者有话要说:最后一句:柳氏本想说不算什么,随即想起倩姐的话,转口道:“没事,你不是马上就要去坐馆了吗?到时候就好了。”

    今天本来说上蛤蟆照的,但实在太晚了,明天俺尽量早点,么么哒~~~~
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